Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 30 min
Nombre de personnes :-
Ingrédients :
- 1 petite tete de chou-fleur,
- 15 g de beurre,
- 4 petites pommes de terre,
- 1 oignon,
- 1 cube alimentaire poulet,
- 3 portions de fromage,
- Poivre,
- Coriandre fraîche,
- 1 pincée de cannelle
Préparation :
- Dans une cocotte, faire fondre le beurre, ajouter l’oignon haché et faire revenir.
- Ajouter la pomme de terre épluchée et coupées en cubes et incorporer le chou-fleur lavé et coupé en bouquets.
- Poivrer, ajouter le cube alimentaire, mouiller et laisser bien cuire le tout.
- Après cuisson, ajouter le fromage puis mixer le tout jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
- Ajouter ensuite la coriandre hachée et la cannelle, laisser mijoter 2 minutes puis servir.
