Couscous sauce blanche (Poulet, navets et courgettes)

Aujourd’hui, je vous pro­pose avec un déli­cieux cous­cous Algérois à base d’une sauce blanche par­fumée à la can­nelle et accom­pa­g­née de poulet, cour­gettes et navets. Un cous­cous au gout si raf­finé, sim­ple et rapi­de à…

Boulettes de viande hachée au four

Aujourd’hui je vous pro­pose un plat savoureux et authen­tique à réalis­er chez vous” Boulettes de viande hachée au four”. Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min Temps de cuis­son : 40 min min Nom­bre de per­son­nes : – Ingré­di­ents :  200…

Mesrane farci en sauce

Temps de pré­pa­ra­tion : — min Temps de cuis­son : 60 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  1 boy­au ou 2(bien laver et net­toy­er) Pour la sauce : 1 oignon, 1 gousse d’ail, Per­sil, Sel et poivre,…

Tajine de petits pois et fonds d’artichauts

Voici un bon plat de la cui­sine algéri­enne à base de viande de bœuf, d’agneau ou de veau, de petits pois et de fonds d’artichauts far­cis à la viande hachée en sauce blanche.   Temps…