Les gaufres

Les gaufres

Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : – min
Nombre de personnes : – 

Ingrédients : 

  • 200 g de farine,
  • 60 g de sucre,
  • 80 g de beurre fond,
  • 2 œufs,
  • 40 cl de lait,
  • 1 c-à-c de levure boulangère,
  • Une pincée de sel,
  • Zeste de citron

Préparation : 

  • Dans un saladier, battez les œufs puis ajoutez le beurre fondu, puis la farine, le sel, la levure et le sucre.
    Versez ensuite le lait tout en mélangeant au fouet (avoir une pâte homogène et lisse).

Les gaufres

  • Couvrez le saladier et laissez reposer 2 heures à l’air ambiant.
  • Faites les cuire dans un gaufrier préalablement chauffé.
  • Sortez vos gaufres et dégustez-les tièdes avec de la confiture ou du chocolat.

Les gaufres

Naima Boussaa

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