Année : 2015
Gâteaux algériens
Miel fait maison
Aujourd’hui, je partage avec vous une recette de miel fait maison très utile, facile et rapide à réaliser. Une recette de base. Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 5 à 10 min Nombre de personnes : – Ingrédients : 2 mesures de sucre, 1 mesure d’eau, Jus d’1/2 citron Préparation : Dans une casserole, mélanger […]
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Gâteaux algériens
Makrout au four sous forme de cœurs
Aujourd’hui, je partage avec vous une recette facile de Makrout au four sous forme de cœurs. Une version plus légère et tout aussi gourmande. Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 45 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Pour la pâte : 1 kg de semoule moyenne, 500 g de farine, 2 c-à-s de sucre […]
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Gratins
Légumes
Plat principal
Gratin d’aubergines et pommes de terre
Aujourd’hui, je partage avec vous ma recette de gratin d’aubergines et pommes de terre. Une recette très délicieuse et très savoureuse. Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 30 min Nombre de personnes : 6 Ingrédients : 5 échalotes, 4 pommes de terre, 5 à 6 aubergines, 2 carottes, Sel et poivre, 1 pincée d’épices chawarma, 1 […]
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Desserts
Salade de fruits
Rien de tel qu’une bonne Salade de fruits pour finir un repas copieux et faire le plein de vitamines. Réalisez votre salade de fruits en fonction des fruits de saison. Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 05 min Nombre de personnes : 6 Ingrédients : Des fruits (pommes, melon, fraises, orange, …), Feuilles de menthe, […]
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Pâtes
Plat principal
Plat principal
Poissons et fruits de mer
Ma recette de pâtes Radiatori au thon
Aujourd’hui, je partage avec vous une recette très très rapide de pâtes. Des pâtes Radiatori avec une onctueuse sauce au thon. EMMMM un vrai délice !!! Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 10 à 15 min Nombre de personnes : 6 Ingrédients : 500 g de pâte Radiatori, Pour la sauce rouge : 1 oignon, […]
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Gâteaux algériens
Gâteau à la confiture (gâteau algérien)
Aujourd’hui, je partage avec vous l’un des gâteaux algérien facile et idéal pour le goûter. Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 40 min Nombre de personnes : – Ingrédients : 4 œufs, 1 verre à eau moyen de sucre, 1 verre d’huile, Zeste de citron, 1,5 sachet de levure chimique, 3,5 verres de farine, Confiture d’abricot, […]
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Entrées
Entrées
Légumes
Œufs
Œufs cocotte aux épinards
Aujourd’hui, je partage avec vous la recette d’œufs cocotte aux épinards. Une recette délicieuse, facile et rapide à réaliser. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 10 à 15 min Nombre de personnes : 4 Ingrédients : 4 œufs, 2 gousses d’ail, 400 g d’épinards, Beurre, Sel et poivre, 1 pot de crème fraîche, Cheddar râpé […]
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Gratins
Légumes
Légumes
Plat principal
Plat principal
Barquettes d’aubergines farcies
Aujourd’hui, je partage avec vous une succulente recette à base d’aubergine nommée « Barquettes d’aubergine farcies » très rapide à réaliser. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 30 min Nombre de personnes : 3 Ingrédients : 3 aubergines, 1 oignon ou 2 échalotes, Un peu de viande hachée, 1 gousse d’ail, Persil, Sel et poivre, […]
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Entrées
Entrées
Pizzas
Mini pizza
Aujourd’hui, je partage avec vous la recette de ma pâte à pizza, une pâte toute simple et hyper moelleuse, une recette que j’ai adoptée depuis des années!!! Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 20 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Pour la pâte : 1 verre d’eau, 1 verre de lait, 1 verre d’huile, […]
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Desserts
Crème glacée aux fraises
Aujourd’hui, je vous propose la recette d’un onctueux dessert glacé aux fraises qui fait fureur par temps chaud. Il est si rafraîchissant que vous en redemanderez tout l’été. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : – min Nombre de personnes : 5 Ingrédients : 1 verre de poudre chantilly sucrée (1 verre à eau moyen), 1 […]
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