Salade de fruits

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Rien de tel qu’une bonne Salade de fruits pour finir un repas copieux et faire le plein de vit­a­mines. Réalisez votre salade de fruits en fonc­tion des fruits de sai­son.
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Temps de pré­pa­ra­tion : 10 min
Temps de cuis­son : 05 min
Nom­bre de per­son­nes : 6

Ingré­di­ents : 

  • Des fruits (pommes, mel­on, frais­es, orange, …),
  • Feuilles de men­the,

Pour le sirop :

  • 1 orange,
  • 1/2 cit­ron,
  • 5 cl d’eau,
  • 2 c-à-s de sucre

Pré­pa­ra­tion : 

  • Pré­parez le sirop : Pressez l’orange et le 1/2 cit­ron. Versez le jus obtenu dans une casse­role.
  • Ajoutez l’eau et le sucre. Faites chauf­fer le tout sur feu moyen pen­dant 2 à 3 min­utes.
  • Pré­parez les fruits : Lavez, épluchez et coupez en petits morceaux tous les fruits.
  • Versez dessus le sirop et ajoutez les feuilles de men­the coupées. Cou­vrez d’un film ali­men­taire et réservez au réfrigéra­teur jusqu’au moment de servir.
  • Répar­tis­sez le tout dans des ver­rines ou le con­tenant de votre choix et servez avec des petits gâteaux ou des sablés.

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