Yaourt nature | Cuisine Algérie

Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 20 à 25 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Pour la pâte: 1 pot de yaourt nature, 3/4 verre à eau moyen d’huile (un peu plus que la moitié), 1 verre de lait tiède (le verre à eau moyen toujours), 1 verre d’eau tiède, 1 […]

Divers

Entrées

Pâtes et Pains

Pâtes et pains

Pizzas

Salés

Pain turc au yaourt

Naima Boussaa

Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 15 à 20 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Pour la pâte: 1 pot de yaourt nature, 2 pot d’eau tiède (on mesure avec le pot à yaourt), 1 pot d’huile, 1 blanc d’œuf, 1 c-à-s de levure boulangère, 1 c-à-s de vinaigre, 1 c-à-s de sucre, 1 […]

Entrées

Pâtes et Pains

Quiches

Volailles

Quiche au poulet

Naima Boussaa

Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 à 25 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Pour la pâte: 250 g de farine, 100 ml d’huile, 60 ml d’eau, 1 c-à-thé de sel, Pour la farce: 1 oignon, Blanc de poulet, 2 gousses d’ail, Sel et poivre, Curcuma, Épice spécial volaille, Persil, […]

Entrées

Pâtes et pains

Pâtes et Pains

Salés

Chaussons fourrés au fromage

Naima Boussaa

Entrées

Pâtes et pains

Plat principal

Salés

Viandes

Tacos au four

Naima Boussaa

Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Pain tortilla ( pain tacos), Pour la garniture: Viande hachée, 1 oignon haché, 2 gousses d’ail, Sel et poivre, Épice chawarma ou épice poulet, Huile, Frites, Fromage pouur sandwich (facultatif), Pour la sauce au fromage: 1 pot de […]

Plat principal

Volailles

Friture d’ailes de poulet

Naima Boussaa

Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 15 à 20 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Ailes de poulet (5 à 6 pour moi), 1 feuille de laurier, Thym, Pour la marinade: 1 oignon haché, 3 gousses d’ail écrasées, Sel et poivre, 1 c-à-s de paprika, 1 c-à-c de piment, 1/2 c-à-c de gingembre, 1 c-à-c […]

Légumes

Plat principal

Volailles

Curry de poulet aux épinards (plat indien)

Naima Boussaa

Voici une délicieuse recette indienne pour les amateurs de curry et d’épinards. Ce plat est vraiment savoureux grâce au mélange d’épices de curry. Une petite touche de yaourt apporte une vraie douceur au plat et rend la sauce bien crémeuse à souhait. Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 30 à 35 min Nombre de personnes […]

Plat principal

Volailles

Poulet Tandoori express

Naima Boussaa

Aujourd’hui, je partage avec vous une recette d’un plat indien qui est le Poulet Tandoori. Le poulet tandoori est un plat composé de morceaux de viande, en particulier de poulet, marinés, épicés et cuits au tandoor. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 40 à 60 min Nombre de personnes : 6 Ingrédients : 6 morceaux […]

Desserts

Le cake des bougies

Naima Boussaa

Aujourd’hui, je vous propose une nouvelle recette et un nouveau décor d’un cake (Le cake des bougies). Un cake super léger parfumé au nescafé et surmonté d’une crème fondante et onctueuse. Emmmm un vrai délice!!! Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 25 à 45 min Nombre de personnes : 6 Ingrédients : Pour la 1ère couche […]

Desserts

Cake chocolaté

Naima Boussaa

Quelle surprise de pouvoir réaliser un cake au chocolat sans chocolat. Le résultat étonnant donne un cake fondant au goût très chocolaté. Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 30 à 40 min Nombre de personnes : 8 Ingrédients : 1 verre d’huile (le verre à eau), 1 verre de sucre, 1 verre d’eau, 4 c-à-s […]