Choux farcis en sauce

Temps de pré­pa­ra­tion : 30 min Temps de cuis­son : 35 à 40 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  1 chou, Pour la sauce:  Des morceaux de viande (côtelettes pour moi), 1 oignon en lamelles,…

Tajine de chou fleur

Voila une belle façon de déguster le Chou-fleur en Tajine, un plat typ­ique­ment issu de la cui­sine algéri­enne. Temps de pré­pa­ra­tion : 30 min Temps de cuis­son : 45 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Pour la sauce…

Maqlouba aux aubergines et carottes

La Maqlou­ba est un plat du moyen ori­ent et plus pré­cisé­ment un plat Pales­tinien. Il est fait à base de riz, de légumes, cuit avec de la viande ou du poulet ensuite, a la fin…

Poulet Tandoori express

Aujourd’hui, je partage avec vous une recette d’un plat indi­en qui est le Poulet Tan­doori. Le poulet tan­doori est un plat com­posé de morceaux de viande, en par­ti­c­uli­er de poulet, mar­inés, épicés et cuits au…