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Mini-quiches poulet-courgette
Aujourd’hui je partage avec vous ma recette de mini-quiches poulet-courgette à base d’une pâte croustillante qui se prépare en un clin d’œil. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 à 25 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Pour la pâte: 1/2 verre à eau de lait, 1/2 verre à eau d’huile, […]
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Gâteaux algériens
Sablé fraise
Temps de préparation : — min Temps de cuisson : 12 à 15 min Nombre de personnes : — Ingrédients : Pour la pâte : 125 g de margarine ramollie, ½ verre d’huile (1 verre de 220 ml), ½ verre de sucre glace, 1 œuf et 1 jaune d’œuf, 1 sachet de levure chimique, 1 à 2 c-à-s […]
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Quiche aux épinards et fromage
Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 30 à 35 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Pour la pâte : 200 g de farine, 7 c-à-s de l’huile, ½ c-à-c de sel, 1 œuf, Un peu d’eau si nécessaire, Pour la garniture : Un bol d’épinards déjà cuit, 2 gousses d’ail, 1 c-à-s […]
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Desserts
Gâteaux algériens
Tartelettes au toffee et ganache au chocolat
Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 25 à 30 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Pour la pâte : 250 g de farine, 150 g de margarine en cubes, 1 pincée de sel, 80 g de sucre en poudre, Zeste de citron, ½ c-à-c de levure chimique, 1 œuf, Pour la garniture : Sauce toffee, Ganache […]
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Tarte aux abricots, crème d’amandes, pistaches
Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 40 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Pour la pâte : voir la recette de la pâte sucrée sur e lien . Pour la crème d’amande : 1 œuf entier, 50 g de beurre pommade, 50 g de sucre en poudre, 50 g de poudre d’amandes, 1c à […]
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Desserts
Tartelettes au citron
Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 30 à 35 min Nombre de personnes : – Ingrédients pour 10 tartelettes : Pour la pâte sucrée : 250 g de farine, 150 g de margarine en cubes, 80 g de sucre glace, 1 pincée de sel, 1 pincée de levure chimique ou bicarbonate de sodium, 1 œuf, […]
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Desserts
Tarte au citron en verrines
Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 30 à 35 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Pour la pâte sucrée : 250 g de farine, 150 g de margarine en cubes, 80 g de sucre glace, 1 pincée de sel, 1 pincée de levure chimique ou bicarbonate de sodium, 1 œuf, Zeste de […]
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Cuisine algérienne
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Tartelettes aux fraises et à la crème d’amandes
Comment faire de délicieuses tartelettes aux fraises et à la crème d’amandes? Testez cette recette avec une pâte sablée maison bien gourmande ! Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 min Nombre de personnes : 4 Ingrédients : Pour la pâte : Pâte brisé (voir la recette ici); Pour la crème d’amandes : 150 g […]
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Cuisine algérienne
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Tartes
Tarte aux pommes
Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 40 min Nombre de personnes : — Ingrédients : Pâte sablée : 125 g de beurre, 1/4 verre d’huile, 1 œuf + 1 jaune, 100 g de sucre, 1 c à s de maïzena, ½ c à c de levure, La vanille, La farine. La garniture: 4 pommes […]
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Gâteaux algériens
Tartes
Tartelettes au flan
Comment faire de délicieuses tartelettes au flan? Testez cette recette avec une pâte sablée maison bien gourmande ! Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Pour la pâte : Pâte brisé (voir la recette ici); Pour le flan : ½ litre de lait, 50 g de flan chocolat […]
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