Tartelettes aux fraises et à la crème d’amandes

Com­ment faire de déli­cieuses tartelettes aux frais­es et à la crème d’amandes? Testez cette recette avec une pâte sablée mai­son bien gour­mande !

Tartelettes aux fraises et à la crème d'amandes

 

Temps de pré­pa­ra­tion : 15 min
Temps de cuis­son : 20 min
Nom­bre de per­son­nes : 4

Ingré­di­ents : 

Pour la pâte :

Pour la crème d’amandes :

  • 150 g d’amande,
  • 75 g de sucre,
  • 50 g de beurre,
  • 2 œufs,
  • Des frais­es.

Pré­pa­ra­tion : 

  • Étalez la pâte dans les moules à tartelette, piquez la pâte et met­tez les moules dans le con­géla­teur jusqu’à ce que la pâte soit con­gelée.
  • Préchauf­fer le four  à 180°  et enfourn­er le fond de tartelettes à blanc 15 mn.
  • Pen­dant ce temps, pré­par­er la crème d’amande en mélangeant la poudre d’amande, le sucre, le beurre et les œufs.
  • Sor­tir les tartelettes du four et étaler la crème d’amande sur la pâte. Ajouter les frais­es comme sur la pho­to. Remet­tre au four pen­dant 15 min­utes.

Tartelettes aux fraises et à la crème d'amandes

 


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