Santé
Alimentation et santé
Arrêtez de manger « un peu de tout » !
« Manger un peu de tout » est le plus sûr moyen de vous pourrir la santé. L’alimentation qu’on trouve aujourd’hui dans les magasins (y compris bio) est tellement déséquilibrée en faveur des produits mauvais pour la santé, que si vous mangez « un peu de tout », vous êtes sûr de vous retrouver malade, trop […]
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Alimentation et santé
Les Papiers Alimentaires, de Cuisine ou de Cuisson
Le papier cuisson du commerce, ou papier sulfurisé, est traité chimiquement, et donc présente des additifs (souvent siliconés). Il existe du papier cuisson écologique, végétal, constitué de papier pur, non traité chimiquement. Le papier aluminium contient de l’aluminium (le même que dans les déodorants, certaines eaux du robinet, les vaccins, les additifs alimentaires, …) Tout comme […]
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Alimentation et santé
Les fruits secs
Naturellement secs (fruits oléagineux comme l’amande ou la noisette) ou séchés (fruits frais déshydratés comme la figue, la datte, l’abricot ou le raisin), ces en-cas ont souvent mauvaise presse : trop caloriques et tristounets, ils n’ont droit qu’à la fin du rayon « Aide à la pâtisserie » dans les grandes surfaces. Pourtant, même si […]
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Alimentation et santé
Les Méfaits du Sel Raffiné
Depuis 60 ans, l’industrie agro-alimentaire raffine le sel pour mieux le conserver. Allez savoir pourquoi puisque le sel est un conservateur naturel… ? Le sel raffiné, dit « sel blanc » ou « sel de table » est un sel « chimiquement pur », composé à 99,9% de chlorure de sodium. Ensuite, on y rajoute des additifs chimiques : Iode, fluor, […]
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Alimentation et santé
Remèdes naturels contre la mauvaise haleine
La mauvaise haleine n’est généralement pas un problème local, situé dans la bouche. Elle est provoquée par une digestion incomplète dans l’estomac et la fermentation d’aliments dans les intestins. Les infections à champignons (candida albicans), les accumulations de métaux lourds, l’indigestion, un dysfonctionnement des reins ou du foie et même des désordres pulmonaires sont des […]
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Alimentation et santé
Vitamine D : comment ne plus en manquer ?
La vitamine D, connue pour prévenir l’ostéoporose en combinaison avec le calcium, certains types de cancers ainsi que pour stimuler l’immunité, est difficile à trouver dans l’alimentation. Notre corps la synthétise grâce aux rayons ultraviolets du soleil. Voici quelques conseils pour ne plus en manquer. La meilleure source de vitamine D : le Soleil L’exposition […]
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Alimentation et santé
Masques de beauté au naturel
Pas besoin de s’acheter des produits cosmétiques à coûts excessifs quand on a, dans sa cuisine ou son jardin, des fruits qui peuvent faire l’affaire pour des soins de beauté appropriés. Cette semaine, retour au naturel avec des masques maison à base de fruits ou de légumes. Vous serez surpris du résultat. Masque à l’aubergine […]
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Alimentation et santé
Pyramide Alimentaire : Un outil simple pour une alimentation équilibrée
La pyramide alimentaire a pour objectif de communiquer, des recommandations nutritionnelles pour une alimentation équilibrée des adultes en bonne santé. Elle permet de visualiser qualitativement les différents groupes alimentaires regroupant les aliments en fonction de leurs nutriments dominants. Elle constitue un guide et un outil privilégié pour guider les choix alimentaires dans la planification des […]
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Alimentation et santé
Les aliments pour mieux dormir
Mauvaises nuits et fatigue en journée : certains aliments, par leur teneur en vitamines et en minéraux, peuvent contribuer à améliorer la situation. Il ne s’agit de solutions miracles, mais ces aliments, dont les vertus ont été mises en évidence par une série de recherches, devraient être testés par ceux qui souffrent d’un sommeil de […]
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Trucs et astuces, culture générale ...
Épinards : Popeye est un menteur !
Les épinards rendent forts ? Cliché ! Contrairement à ce que nous dit Popeye, ces oligoéléments possèdent moins de fer que les haricots et les lentilles. La légende serait née au XIXᵉ, à cause d’une virgule mal placée. Tadam ! Une boîte d’épinards et sa force est décuplée. Accrochez-vous, Popeye, le valeureux marin créé par […]
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