Salés
Cuisine algérienne
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Pâtes et Pains
Pâtes et pains
Croissants fourrés salés
Je vous propose des délicieux croissants fourrés salés au poulet. Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 15 min Nombre de personnes : — Ingrédients : Pour la pâte: 500 g de la farine, 1 c à s de levure boulangère, 1 paquet de levure chimique, Un verre à thé d’huile, Une pincée de […]
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Légumes
Pâtes et Pains
Pâtes et pains
Salés
Petit pain turque aux épinards
Aujourd’hui, je partage avec vous la recette des petits pains turque aux épinards et fromage. Emmm trop bon !!! Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 20 à 25 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Pour la pâte : 500 g de farine, 150 g de lait, 50 g d’eau, 40 ml d’huile, 50 g […]
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Entrées
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Légumes
Pâtes et Pains
Pâtes et pains
Salés
Tresse feuilletée aux aubergines
Aujourd’hui, je partage avec vous une recette très très facile d’une tresse feuilletée en version salé. Un feuilleté tressé aux aubergines et fromage qui donne envie de passer directement à table. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 à 30 min Nombre de personnes : 4 Ingrédients : Une pâte feuilletée, 2 aubergines, 1 petite […]
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Entrées
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Salés
Volailles
Œufs
Croques-madame à ma façon
Aujourd’hui, je vous propose la recette des croques-madame, une recette très bonne, facile et rapide à réaliser. Un croque-madame est un croque-monsieur plus un petit œuf sur le dessus. Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 10 à 15 min Nombre de personnes : – Ingrédients : (pour 5 croques-madame) 10 tranches de pain de mie (voir […]
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Entrées
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Légumes
Pâtes et pains
Pâtes et Pains
Salés
Tourtes
Baklawa salée
Aujourd’hui, je partage avec vous la version salée de Baklawa. Une nouvelle idée d’entrées. Emmmmm !!! Temps de préparation : 45 min Temps de cuisson : 30 min Nombre de personnes : 6 à 8 Ingrédients : Pour la pâte : 500 g de farine, 3 c-à-s de lait en poudre, 30 g de beurre mou, 1 c-à-s de sucre, […]
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Pizzas
Salés
Mini pizza express au pain toast
Aujourd’hui, je partage avec vous la recette des mini pizzas à base de pain Toast ou pain de mie. Une recette facile et rapide à réaliser. Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 10 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Tranches de pain toast (voir la recette), Sauce tomate (garniture au choix), Fromage , […]
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Entrées
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Salés
Feuilletés au fromage
Aujourd’hui, je vous propose des petits feuilletés apéritifs au fromage, tout simples et gourmands à souhait. Ces feuilletés sont à base de pâte feuilletée garnis au fromage et sauce tomate, mais bien évidemment vous pouvez décliner selon vos envies… Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 15 à 20 min Nombre de personnes : – Ingrédients […]
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Cuisine algérienne
Entrées
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Pâtes et pains
Salés
Croquettes de pain rassis
Aujourd’hui, je vous propose la recette de mes Croquettes maison à base de pain rassis, oui pain rassis, je ne jette rien. C’est un vrai délice et je confirme cela. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 15 min Nombre de personnes : 6 Ingrédients : 1 baguette de pain rassis (l’équivalent d’une baguette), 1 oignon, 3 […]
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Salés
Roulés au thon
Après avoir donné la recette de la pâte magique, aujourd’hui j’ai décidée de vous donner la recette des Roulés au thon, bien dorés, qui accompagnent une bonne boisson froide. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 min Nombre de personnes : 5 Ingrédients : Pâte magique (voir la recette), 2 boites de thon tomates , […]
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Cuisine algérienne
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Légumes
Salés
Pastilla aux épinards et fromage
Aujourd’hui, je partage avec vous une agréable entrée à base de feuilles de diouls, la pastilla aux épinards et fromage. Une très bonne recette qui peut remplacer les boureks!!! Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 min Nombre de personnes : 6 Ingrédients : 8 feuilles de diouls, 1 bol d’épinards déjà cuit, 4 gousses […]
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