Petits pains fourrés

Temps de pré­pa­ra­tion : — min Temps de cuis­son : 20 à 25 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Pour la pâte : ½ verre à eau de lait tiède, 1 œuf, 1 c-à-s de sucre, 1…

Pain turc au yaourt

Temps de pré­pa­ra­tion : 30 min Temps de cuis­son : 15 à 20 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  Pour la pâte:  1 pot de yaourt nature, 2 pot d’eau tiède (on mesure avec le pot à yaourt),…

Beignets salés

Temps de pré­pa­ra­tion : 25 min Temps de cuis­son : 20 min Nom­bre de per­son­nes : —  Ingré­di­ents :  Pour la pâte à beignets : 500 g de farine, 1 c-à-s de lev­ure boulangère, 1 c-à-c de sucre, 1 c-à-c de…

Tajine de boulettes de poulet

Aujourd’hui, je partage avec vous la recette de tajine de boulettes de poulet aux champignons et olives. Un plat facile et rapi­de à réalis­er et surtout très bon!!!  Temps de pré­pa­ra­tion : 10 min Temps de cuis­son : 15…

Bricks Annabi

Aujourd’hui, je partage avec vous la recette des Bricks Annabi ou Boureks Annabi qui est une spé­cial­ité Algéroise de la ville de Anna­ba.  Temps de pré­pa­ra­tion : 10 min Temps de cuis­son : 10 min Nom­bre de per­son­nes…

Tajine aux olives et fenouils

Aujourd’hui, je partage avec vous la recette d’un léger Tajine à base de poulet, Olives vertes, fenouils et carottes. J’aime bien la com­bi­nai­son olives vertes-fenouils.  Temps de pré­pa­ra­tion :  15 min Temps de cuis­son : 30 min Nom­bre de…

Tajine Zitoune au zeste de citron

Aujourd’hui, je partage avec vous la recette de Tajine zitoune par­fumé au zeste de cit­ron et corian­dre fraîche. Emmm, un vrai délice !!!  Temps de pré­pa­ra­tion : 30 min Temps de cuis­son : 30 à 35 min Nom­bre de…

Mesrane farci en sauce

Temps de pré­pa­ra­tion : — min Temps de cuis­son : 60 min Nom­bre de per­son­nes : - Ingré­di­ents :  1 boy­au ou 2(bien laver et net­toy­er) Pour la sauce : 1 oignon, 1 gousse d’ail, Per­sil, Sel et poivre,…

Pain aux olives vertes

Aujourd’hui, je partage avec vous la recette du pain aux olives vertes, un pain hyper moelleux et facile à réalis­er. Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min Temps de cuis­son : 20 min Nom­bre de per­son­nes : 6 Ingré­di­ents :  1…

Tajine zitoune aux boulettes de viande hachée

Aujourd’hui, je partage avec vous la recette d’un plat tra­di­tion­nel algérien « Tajine zitoune aux boulettes de viande hachée ». Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min Temps de cuis­son : 35 à 40 min Nom­bre de per­son­nes : 6 Ingré­di­ents…