Jus de citron
Desserts
Gâteaux algériens
Gâteau au citron
Temps de préparation : – min Temps de cuisson : 15 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Pour le cake (la 1 ère couche): 2 œufs, 1/2 verre de sucre cristallisé (le verre à eau), 1 pincée de sel, Zeste de citron ou vanille, 1/2 verre d’huile, 1 pot de crème dessert caramel, 1 verre […]
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Desserts
Divers
Tartelettes orange-citron
Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 30 à 35 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Pour la pâte sucrée : (pour 10 tartelettes environ) 250 g de farine, 150 g de margarine en cubes, 80 g de sucre glace, 1 pincée de sel, 1 pincée de levure chimique ou bicarbonate de sodium, […]
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Gâteaux algériens
Sablés au citron
Temps de préparation : – min Temps de cuisson : 15 min Nombre de personnes : – Ingrédients : 125 g de margarine, 1/2 verre d’huile (1 verre de 220 ml), 1/2 verre de sucre glace, 1 œuf et 1 jaune d’œuf, 2 c-à-s de jus de citron, Zeste de citron, 1 sachet de levure chimique, 3,5 verres de farine […]
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Entrées
Entrées
Sauces
Sauces froides
Sauce vinaigrette au fromage à tartiner
Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : – min Nombre de personnes : – Ingrédients : 2 grands verres à eau d’huile, 1 verre à thé d’eau, 1 verre à thé de vinaigre blanc, 2 c-à-s pleines de fromage à tartiner, 2 c-à-s de sucre, 4 c-à-s de jus de citron, 4 gousses d’ail, Persil […]
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Desserts
Tartelettes au citron
Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 30 à 35 min Nombre de personnes : – Ingrédients pour 10 tartelettes : Pour la pâte sucrée : 250 g de farine, 150 g de margarine en cubes, 80 g de sucre glace, 1 pincée de sel, 1 pincée de levure chimique ou bicarbonate de sodium, 1 œuf, […]
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Desserts
Tarte au citron en verrines
Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 30 à 35 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Pour la pâte sucrée : 250 g de farine, 150 g de margarine en cubes, 80 g de sucre glace, 1 pincée de sel, 1 pincée de levure chimique ou bicarbonate de sodium, 1 œuf, Zeste de […]
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Entrées
Sauces
Sauces froides
Sauce vinaigrette
Aujourd’hui, je partage avec vous une recette d’une sauce vinaigrette que j’ai trouvée dans l’un des groupes de cuisine. Une vinaigrette très savoureuse avec un gout sucré et acide en même temps. Temps de préparation : 05 min Temps de cuisson : — min Nombre de personnes : — Ingrédients : 1 grand verre à eau d’huile, ½ verre à […]
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Gâteaux algériens
Miel fait maison
Aujourd’hui, je partage avec vous une recette de miel fait maison très utile, facile et rapide à réaliser. Une recette de base. Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 5 à 10 min Nombre de personnes : – Ingrédients : 2 mesures de sucre, 1 mesure d’eau, Jus d’1/2 citron Préparation : Dans une casserole, mélanger […]
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Desserts
Sorbet au citron (sans sorbetière)
Voici une recette de glace au citron sans sorbetière très facile à réaliser et riche en goût. Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : – min Nombre de personnes : – Ingrédients : 1 verre de sucre (le verre à eau), 1 verre d’eau, 1/2 verre de jus de citron, 4 c-à-s de poudre chantilly, Zeste d’un […]
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Boissons
Cuisine algérienne
Charbat
Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : — Nombre de personnes : — Ingrédients : 2 verres de jus de citron, 1 verre de sucre, 1/2 verre de lait, 2 c à c de vanille, 4 verre de l’eau. Préparation : Mélanger le jus de citron, sucre, vanille, lait. Ajouter l’eau et mélanger encore […]
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