Fraises
Boissons
Confitures
Cuisine algérienne
Jus maison 3 en 1 (Oranges, Fraises et Bananes)
Temps de préparation : – min Temps de cuisson : 45 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Pour le jus concentré de base : 3 kg d’oranges, 3 citrons, 1 kg de carottes, 1 kg de sucre, 2 litres d’eau, Pour le jus d’orange : Jus concentré de base, Eau Pour le jus de fraises : Jus concentré de […]
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Cuisine algérienne
Desserts
Tartelettes aux fraises et à la crème d’amandes
Comment faire de délicieuses tartelettes aux fraises et à la crème d’amandes? Testez cette recette avec une pâte sablée maison bien gourmande ! Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 min Nombre de personnes : 4 Ingrédients : Pour la pâte : Pâte brisé (voir la recette ici); Pour la crème d’amandes : 150 g […]
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Desserts
Biscuit roulé aux fraises et noix de coco
Temps de préparation : 40 min Temps de cuisson : 30 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Pour le biscuit roulé : (voir la recette ici), Pour la sauce aux fraises : Des fraises coupées en petits dés, Du sucre (selon la quantité de fraise pour un bol de fraises 2 à 3 c-à-s de sucre), Jus […]
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Desserts
Entremet aux fraises
Aujourd’hui, je partage avec vous la recette d’un entremet aux fraises léger et bien parfumé. Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : – min Nombre de personnes : – Ingrédients : Pour la fond croquant aux biscuits: 200 g de biscuits Bimo, spéculoos ou autres, 60 g de beurre, Pour la mousse à la fraise : 2 […]
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Desserts
Tiramisu aux fraises
Aujourd’hui, je partage avec vous la recette de Tiramisu revisité aux fraises. Un dessert délicieux, rafraîchissant et facile à préparer. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : – min Nombre de personnes : 4 à 6 Ingrédients : Boudoirs ou autre biscuits (j’ai utilisé des biscuits Bimo), Pour la crème : 3 œufs, 50 g de […]
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Desserts
Salade de fruits
Rien de tel qu’une bonne Salade de fruits pour finir un repas copieux et faire le plein de vitamines. Réalisez votre salade de fruits en fonction des fruits de saison. Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 05 min Nombre de personnes : 6 Ingrédients : Des fruits (pommes, melon, fraises, orange, …), Feuilles de menthe, […]
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Desserts
Crème glacée aux fraises
Aujourd’hui, je vous propose la recette d’un onctueux dessert glacé aux fraises qui fait fureur par temps chaud. Il est si rafraîchissant que vous en redemanderez tout l’été. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : – min Nombre de personnes : 5 Ingrédients : 1 verre de poudre chantilly sucrée (1 verre à eau moyen), 1 […]
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Desserts
Tartes
Tarte aux fraises
Aujourd’hui, je vous propose la recette d’une belle tarte aux fraises garnie de crème pâtissière à la fraise. Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 30 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Une pâte brisée, 1 sachet de crème pâtissière à la fraise, Des fraises, Gelée et feuilles de menthe Préparation : Étaler la pâte […]
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Desserts
Verrines fraise-yaourt
Aujourd’hui, je partage avec vous un dessert très frais et surtout très rapide à réaliser « Des verrines aux fraises et au yaourt ». Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : – min Nombre de personnes : 6 Ingrédients : 250 g de fraises, 5 à 6 pots de yaourt, 2 à 3 c-à-s de sucre, Feuilles de menthe […]
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Desserts
Tarte aux fraises
Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 20 à 25 min Nombre de personnes : 6 Ingrédients : Pâte brisée (voir les ingrédients et la préparation tarte au citron meringuée), Pour le crème : 300 g de fraise, 150 g de sucre, 1 c-à-s de farine bombée, 50 g de beurre, Pour la décoration […]
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