Bricks Annabi

Aujourd’hui, je partage avec vous la recette des Bricks Annabi ou Boureks Annabi qui est une spé­cial­ité Algéroise de la ville de Anna­ba.  Temps de pré­pa­ra­tion : 10 min Temps de cuis­son : 10 min Nom­bre de per­son­nes…

Purée de pommes de terre à ma façon

Aujourd’hui, je vous pro­pose la recette d’une purée de pommes de terre mai­son, savoureuse et déli­cieuse qui enchantera autant les petits que les grands ! Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min Temps de cuis­son : 25 min Nom­bre de…

Beignets de chou-fleur sans œufs

Aujourd’hui, je vous pro­pose une recette de beignets de chou-fleur clas­sique mais sans œufs. Cette fois-ci la pâte à beignets est à base d’eau froide pas d’œufs. Temps de pré­pa­ra­tion : 10 min Temps de cuis­son : 15…

Fonds d’artichauts farcis au four

Aujourd’hui, je vous pro­pose une entrée chaude à base de fonds d’artichauts comme c’est leurs sai­son. Une recette facile et rapi­de à réalis­er. Temps de pré­pa­ra­tion : 15 min Temps de cuis­son : 20 à 25 min…

Ma soupe de légumes variés

Aujourd’hui, je vous pro­pose une recette de soupe ultra rapi­de et super bonne!!!!!!. Temps de pré­pa­ra­tion : 10 min Temps de cuis­son : 30 min Nom­bre de per­son­nes : 6 Ingré­di­ents :  1 morceau de pot­iron, 2…

Cocas algériennes

Aujourd’hui, je vous pro­pose la recette des “Cocas algéri­ennes”. Une sorte de chaus­sons far­cis ou piz­za cou­verte. La coca est un héritage culi­naire de la coloni­sa­tion espag­nole en Algérie. Temps de pré­pa­ra­tion : 25 min Temps…