Apéritifs
Entrées
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Quiches
Salés
Assortiment de canapés apéritifs
Temps de préparation : 15 à 20 min Temps de cuisson : 5 à 7 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Pâte sablés pour apéritifs (voir la recette ici), Crème au fromage : ½ litre de lait, 80 g de maïzena, 1 œuf, 5 triangles de fromage, 100 g de fromage rouge ou cheddar râpé, 1 c-à-s de beurre […]
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Conserves
Entrées
Pâtes et pains
Pâtes et Pains
Salés
Fonds salés pour apéritifs
Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 15 à 20 min Nombre de personnes : – Ingrédients : 500 g de farine, 125 g de margarine, ½ verre d’huile (le verre à eau moyen), 1 c-à-s de mayonnaise, 1 c-à-s de moutarde, 2 c-à-s de fromage à tartiner ou deux triangles, 1 c-à-c de paprika, ¼ c-à-c […]
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Conserves
Cuisine algérienne
Entrées
Entrées
Légumes
Zitoun Mchermel (Olives marinées)
Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : – min Nombre de personnes : – Ingrédients : Pour les olives vertes : 1 kg d’olives vertes dénoyautées et dessalées, 1 c-à-s de cumin en poudre, 1 c-à-s de coriandre en poudre, 1 c-à-s de harissa, 4 à 5 v-à-s de mélange coriandre fraîche et persil, 5 gousses […]
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Entrées
Entrées
Pizzas
Salés
Pizza rolls
Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 30 à 35 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Une pâte à pizza ( voir la recette ici), Un peu de sauce tomate, Tomate en fines rondelles, Oignons en lamelles déjà cuits dans un peu de beurre ou d’huile, Olives noires et vertes coupées en petits […]
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Entrées
Entrées
Pâtes et pains
Salés
Choux salés
Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 40 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Pour la pâte à choux : 150 g de farine, 80 g de beurre en morceau, 25 cl (1/4 l) d’eau (ou lait ou un mélange des deux), 4 œufs, Une pincée de sel, Pour la crème au fromage […]
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Entrées
Entrées
Salés
Croquettes de riz
Aujourd’hui, je partage avec vous une entrée très légère, facile et rapide à réaliser à base de riz. Une recette très appréciée par les grands et les petits. Emmm, moi j’adore !!! Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 min Nombre de personnes : – Ingrédients : 200 g environ de riz, 1 cube […]
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Entrées
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Salés
Bouchées apéritifs
Aujourd’hui je vous propose une recette d’apéritifs à base de pâte feuilletée simple et rapide à réaliser. Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 15 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Une pâte feuilletée normale ou express, Moutarde, 1 tomate, Cheddar râpé, Emmental Sel et poivre, Huile d’olive, Thym, Olives vertes dénoyautées en rondelles Préparation […]
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Entrées
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Pâtes et pains
Salés
Feuilletés au Camembert
Aujourd’hui, je partage avec vous ma recette de feuilletés au camembert. Une recette facile et rapide à réaliser surtout que j’ai utilisée une pâte feuilletée express qui se prépare en un clin d’œil. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 à 25 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Pâte feuilletée express ou pâte […]
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Entrées
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Salés
Feuilletés au fromage
Aujourd’hui, je vous propose des petits feuilletés apéritifs au fromage, tout simples et gourmands à souhait. Ces feuilletés sont à base de pâte feuilletée garnis au fromage et sauce tomate, mais bien évidemment vous pouvez décliner selon vos envies… Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 15 à 20 min Nombre de personnes : – Ingrédients […]
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Salés
Feuilletés apéritifs
Aujourd’hui, je partage avec vous ma recette de feuilletés apéritifs. Une recette hyper facile et rapide à réaliser. Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 15 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Pâte feuilletée, Sauce tomate, Thym, Cheddar râpé Préparation : Étaler la pâte finement puis découper des cercles ou des ovales avec un […]
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