Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 15 à 20 min
Nombre de personnes : –
Ingrédients :
- 500 g de farine,
- 125 g de margarine,
- ½ verre d’huile (le verre à eau moyen),
- 1 c-à-s de mayonnaise,
- 1 c-à-s de moutarde,
- 2 c-à-s de fromage à tartiner ou deux triangles,
- 1 c-à-c de paprika,
- ¼ c-à-c de poivre noir,
- ¼ c-à-c de sel,
- 1 c-à-c d’ail en poudre,
- ½ c-à-c de levure chimique,
- Eau (moins d’1/2 verre environ)
Préparation :
- Mettre dans un saladier la farine, la margarine ramollie, la moutarde, la mayonnaise, les épices, l’ail en poudre, le sel, le fromage et la levure. Mélanger bien à la main puis ajouter l’huile et continuer de mélanger sans pétrir jusqu’à obtention d’une pâte sableuse.
- Ramasser ensuite la pâte avec de l’eau sans pétrir jusqu’à obtention d’une pâte lisse et homogène. Laisser reposer au frais 15 minutes.
- Étaler la pâte finement et découper des formes à l’aide d’un emporte-pièce de votre choix.
- Piquer les fonds avec une fourchette puis enfourner 15 à 20 minutes dans un four préalablement chauffé.
- Laisser refroidir puis mettre au frais et utiliser au besoin
