Divers
Cuisine algérienne
Divers
Gratins
Légumes
Légumes
Plat principal
Plat principal
Poivrons et tomates farcis au four
Poivrons et tomates farcis à la viande hachée au four est une recette très simple à réaliser. Ce plat ou tajine est juste trop bon. Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 60 min Nombre de personnes : — Ingrédients : 3 poivrons, 4 tomates, 200 g de viande hachée, 2 c à s de chapelure, 1/2 […]
Read More
Divers
Pain soleil
Je partage avec vous ce pain maison (pain soleil). Ce pain est facile à réaliser et extrêmement moelleux, sa mie est très légère et aérée. Ce pain est parfait pour accompagner vos soupes. Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 20 à 25 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Pour la pâte : 3 verre de la farine, […]
Read More
Divers
Brioche moelleuse
Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 20 à 25 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Pour la pâte : 500 g de farine, 2 c-à-s de lait en poudre, 2 c-à-s de sucre, 1 c-à-s de levure boulangère, 1 c-à-c de levure chimique, 1 c-à-c de vanille, 1 œuf, 1 c-à-c de sel, Eau tiède […]
Read More
Divers
poulet pané
Recette de poulet pané moelleux à l’intérieur et croustillant à l’extérieur. Un plat apprécié par les adultes et très aimé des petits !!! Temps de préparation : 7 min Temps de cuisson : 10 min Nombre de personnes : — Ingrédients : 400 g de blanc de poulet, 1 c. à thé de cumin, 1 c. à thé de paprika, […]
Read More
Divers
Chouchous
Je publie cette ancienne recette car faire des chouchous à la maison ça n’est vraiment pas compliqué, c’est très simple, mais long. Prévoir une bonne heure!!! Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 15 min Nombre de personnes : – Ingrédients : 2 verres de cacahuètes crues non salées avec leur peau, 1 verre d’eau, 1 verre […]
Read More
Divers
Kefta de pommes de terre
Aujourd’hui, je partage avec vous une recette de kefta de pommes de terre proposée par notre fan Sissi Kerbouz sur notre groupe de cuisine facebook. Merci Sissi 🙂 Temps de préparation : – Temps de cuisson : – Nombre de personnes : – Ingrédients : Pour la sauce tomate: 2 tomates bien mûres mixées, Sel, poivre, 1 c à […]
Read More
Divers
Vol au vent aux champignons et poulet
Aujourd’hui, nous vous présentons une recette de vol au vent aux champignons et poulet. Un vrai délice !!! … Miam Miam Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 15 min Nombre de personnes : — Ingrédients : Blanc de poulet coupé en morceaux, 10 cl de crème fraîche, persil haché, 2 échalotes, 500 g de champignons […]
Read More
Divers
Saumon en papillote avec des champignons
Audacieuse la cuisson des champignons avec le saumon ! Avec cette recette le saumon reste moelleux grâce à la cuisson en papillote. Un plat très rapide à faire. Vous n’allez pas hésiter à la refaire! Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 20 à 25 min Nombre de personnes : 4 Ingrédients : 4 pavés […]
Read More
Cuisine algérienne
Divers
Légumes
Légumes
Plat principal
Plat principal
Volailles
Volailles
Tajine de fenouils
Aujourd’hui, je partage avec vous ma propre recette de Tajine de fenouils avec une touche personnelle qui rend le plat bien meilleur. Beaucoup de gens n’aiment pas les fenouils mais avec cette recette je suis sûre et certaine que tout le monde va aimé. Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 30 à 35 […]
Read More
Divers
Petit pain farci
Je vous propose des petits pains. La pâte est facile à faire et on peut aussi bien préparer une ratatouille du jour qu’utiliser un reste de légumes. Un façonnage très simple à réaliser aussi. Vous aurez une bonne odeur de pain façon pizza à déguster nature ou accompagné d’une salade verte. Temps de préparation : 10 […]
Read More