Kefta de pommes de terre

Aujourd’hui, je partage avec vous une recette de kefta de pommes de terre proposée par notre fan Sissi Kerbouz sur notre groupe de cuisine facebook. Merci Sissi 🙂 

kefta de pommes de terre

 

Temps de préparation : –
Temps de cuisson : –
Nombre de personnes : –

Ingrédients : 

Pour la sauce tomate:

  • 2 tomates bien mûres mixées,
  • Sel, poivre,
  • 1 c à café de concentré de tomate

Pour la viande:

  • 300 gr de viande hachée,
  • 1/2 oignon haché,
  • Persil,
  • Sel, poivre,
  • 3 c à soupe de chapelure,
  • 1 blanc d’œuf

Pour la purée:

  • 3 pommes de terre,
  • 1 noix de beurre,
  • Sel,
  • 1 jaune d’œuf

Préparation : 

kefta de pommes de terre

kefta de pommes de terre

kefta de pommes de terre

kefta de pommes de terre

Naima Boussaa

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