Aujourd’hui, je partage avec vous une recette de kefta de pommes de terre proposée par notre fan Sissi Kerbouz sur notre groupe de cuisine facebook. Merci Sissi 🙂
Temps de préparation : –
Temps de cuisson : –
Nombre de personnes : –
Ingrédients :
Pour la sauce tomate:
- 2 tomates bien mûres mixées,
- Sel, poivre,
- 1 c à café de concentré de tomate
Pour la viande:
- 300 gr de viande hachée,
- 1/2 oignon haché,
- Persil,
- Sel, poivre,
- 3 c à soupe de chapelure,
- 1 blanc d’œuf
Pour la purée:
- 3 pommes de terre,
- 1 noix de beurre,
- Sel,
- 1 jaune d’œuf
Préparation :
