Kefta de pommes de terre

Aujourd’hui, je partage avec vous une recette de kef­ta de pommes de terre pro­posée par notre fan Sis­si Ker­bouz sur notre groupe de cui­sine face­book. Mer­ci Sis­si 🙂 

kefta de pommes de terre

 

Temps de pré­pa­ra­tion : -
Temps de cuis­son : -
Nom­bre de per­son­nes : -

Ingré­di­ents : 

Pour la sauce tomate:

  • 2 tomates bien mûres mixées,
  • Sel, poivre,
  • 1 c à café de con­cen­tré de tomate

Pour la viande:

  • 300 gr de viande hachée,
  • 1/2 oignon haché,
  • Per­sil,
  • Sel, poivre,
  • 3 c à soupe de chapelure,
  • 1 blanc d’œuf

Pour la purée:

  • 3 pommes de terre,
  • 1 noix de beurre,
  • Sel,
  • 1 jaune d’œuf

Pré­pa­ra­tion : 

kefta de pommes de terre

kefta de pommes de terre

kefta de pommes de terre

kefta de pommes de terre


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