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Cuisine algérienne
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Gâteaux algériens

Muffins chocolat

Encore une envie de chocolat… J’ai donc opté cette fois-ci pour des muffins chocolat très moelleux. Une valeur sûre, qui ne déçoit pas ! Ces muffins sont très légers, quoique bien cacaotés. Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 15 min Pour 10 muffins  Ingrédients :  125 g de sucre glace, 125 g de beurre, 125 g […]

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Génoise

Aujourd’hui je vous propose une recette de génoise très utile pour de nombreuses préparations en pâtisserie. Temps de préparation : – min Temps de cuisson : 20 min Nombre de personnes : – Ingrédients :  4 œufs, 120 g de sucre, 120 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, Préparation :  Séparez les blancs des jaunes, mélangez la levure […]

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Gâteau miroir à l’orange sanguine 

Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 25 à 30 min Nombre de personnes : 6 à 8 Ingrédients :  Pour la génoise : 2 œufs, 7 c-à-s de sucre, 7 c-à-s d’huile, 7 c-à-s de jus d’orange sanguine, 1 sachet de levure chimique, 7 c-à-s de farine, Jus d’orange pour imbiber la génoise, Pour le flan […]

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Petits feuilletés aux prunes

Je partage avec vous une  recette de feuilletée aux prunes que vous allez adorer!!!. Vous pouvez la réaliser  avec d’autres fruits. Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 20 à 25 min Nombre de personnes : – Ingrédients :  Pour la pâte : 1 pâte feuilletée Beurre, 1+1/2  cuillères à soupe de sucre en poudre, 4 prunes dénoyautées […]

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Verrines de poires et sa mousse de ricotta au chocolat

Aujourd’hui je partage avec vous la recette d’un dessert très léger et savoureux aux poires et chocolat adoucit par la ricotta! Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : — Nombre de personnes : 4 Ingrédients :  2 belles poires ou sinon 4 petites, 15 g de beurre, 1 c à s de jus de citron, 4 cuillères à […]

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Mouskoutchou au flan 

Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 25 à 30 min Nombre de personnes : – Ingrédients :  Pour la génoise : 2 œufs, 1 pot de yaourt nature, 2 pots à yaourt de sucre, 3 c-à-s d’huile, 3.5 à 4 pots à yaourt de farine, Vanille, 1 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel, Pour […]

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Gâteau aux pêches

Aujourd’hui nous partageons avec vous la recette de notre fan Samia Yala, publiée sur notre groupe facebook de partage de recettes de cuisine: Partage de cuisine avec cuisinealgerie.com Bravo et merci pour tes partages Samia 🙂 Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 40 min Nombre de personnes : — Ingrédients :  300gr de farine 130gr de sucre en […]

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Tresse feuilletée au chocolat

  Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 15 à 20 min Nombre de personnes : — Ingrédients : 1 pâte feuilletée, 1 tablette de de chocolat, 1 jaune d’œuf. Préparation : Étaler la pâte feuilletée sur du papier cuisson et placer la tablette de chocolat au centre de celle-ci. Couper des bandes de pâte d’environ 2 […]

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Gâteau au chocolat et bananes 

Temps de préparation : – min Temps de cuisson : 15 0 20 min Nombre de personnes : – Ingrédients :  Pour le biscuit : 4 œufs, 1 verre à eau de sucre, 1 verre à eau de farine, 1 verre à thé d’huile, 1 verre à thé de lait, Zeste de citron, 1 pincée de sel, 1 c-à-c de […]

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Biscuit roulé à la crème au beurre

Aujourd’hui, je partage avec vous ma recette de Biscuit roulé à la crème au beurre au chocolat. Hummm un vrai délice !!!!! Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 15 à 20 min Nombre de personnes : 6 Ingrédients :  Pour la pâte : 4 œufs, 1 verre à eau de sucre, 1 verre à eau de […]

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