Petits feuilletés aux prunes

Je partage avec vous une  recette de feuilletée aux prunes que vous allez adorer!!!. Vous pouvez la réaliser  avec d’autres fruits.

Petits feuilletés aux prunes

Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 20 à 25 min
Nombre de personnes : –

Ingrédients : 

Pour la pâte :

  • 1 pâte feuilletée
  • Beurre,
  • 1+1/2  cuillères à soupe de sucre en poudre,
  • 4 prunes dénoyautées et coupées en 8,

Pour la dorure :

  • 1 jaune d’œuf.

Préparation : 

  • Poêler les prunes dans le beurre avec le sucre pendant environ 10 minutes.
  • Préchauffer le four à 200°C,
  • Étaler la pâte sur un plan de travail fariné.
  • Découper 3 ronds de la taille de petits moules à tarte. Garder le reste de pâte pour couvrir les tartes. Déposer la pâte dans les moules sur la feuille de cuisson. Piquer la pâte avec une fourchette.

Petits feuilletés aux prunes

  • Répartir les prunes poêlées sur la pâte.

Petits feuilletés aux prunes

  • Découper les lanières de la taille de tartes et poser dessus pour couvrir les tartes en formant une quadrillage.
  • Dorer avec le jaune d’œuf.
  • Cuire pendant 20-25 minutes.

Petits feuilletés aux prunes

Petits feuilletés aux prunes

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