Petits feuilletés aux prunes

Je partage avec vous une  recette de feuil­letée aux prunes que vous allez ador­er!!!. Vous pou­vez la réalis­er  avec d’autres fruits.

Petits feuilletés aux prunes

Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min
Temps de cuis­son : 20 à 25 min
Nom­bre de per­son­nes : -

Ingré­di­ents : 

Pour la pâte :

  • 1 pâte feuil­letée
  • Beurre,
  • 1+1/2  cuil­lères à soupe de sucre en poudre,
  • 4 prunes dénoy­autées et coupées en 8,

Pour la dorure :

  • 1 jaune d’œuf.

Pré­pa­ra­tion : 

  • Poêler les prunes dans le beurre avec le sucre pen­dant env­i­ron 10 min­utes.
  • Préchauf­fer le four à 200°C,
  • Étaler la pâte sur un plan de tra­vail far­iné.
  • Découper 3 ronds de la taille de petits moules à tarte. Garder le reste de pâte pour cou­vrir les tartes. Dépos­er la pâte dans les moules sur la feuille de cuis­son. Piquer la pâte avec une fourchette.

Petits feuilletés aux prunes

  • Répar­tir les prunes poêlées sur la pâte.

Petits feuilletés aux prunes

  • Découper les lanières de la taille de tartes et pos­er dessus pour cou­vrir les tartes en for­mant une quadrillage.
  • Dor­er avec le jaune d’œuf.
  • Cuire pen­dant 20–25 min­utes.

Petits feuilletés aux prunes

Petits feuilletés aux prunes


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