Je partage avec vous une recette de feuilletée aux prunes que vous allez adorer!!!. Vous pouvez la réaliser avec d’autres fruits.
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 20 à 25 min
Nombre de personnes : –
Ingrédients :
Pour la pâte :
- 1 pâte feuilletée
- Beurre,
- 1+1/2 cuillères à soupe de sucre en poudre,
- 4 prunes dénoyautées et coupées en 8,
Pour la dorure :
- 1 jaune d’œuf.
Préparation :
- Poêler les prunes dans le beurre avec le sucre pendant environ 10 minutes.
- Préchauffer le four à 200°C,
- Étaler la pâte sur un plan de travail fariné.
- Découper 3 ronds de la taille de petits moules à tarte. Garder le reste de pâte pour couvrir les tartes. Déposer la pâte dans les moules sur la feuille de cuisson. Piquer la pâte avec une fourchette.
- Répartir les prunes poêlées sur la pâte.
- Découper les lanières de la taille de tartes et poser dessus pour couvrir les tartes en formant une quadrillage.
- Dorer avec le jaune d’œuf.
- Cuire pendant 20-25 minutes.
