Desserts
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Brioche feuilletée
Aujourd’hui, je vous propose la recette d’une brioche feuilletée. Cette brioche est une pure merveille avec sa jolie croûte dorée et croustillante et sans parler de sa mie moelleuse au bon gout de croissant. Temps de préparation : – Temps de cuisson : 30 à 40 min Nombre de personnes : – Ingrédients : 20 g de […]
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Desserts
Baba à l’orange
Aujourd’hui, je vous propose la recette de « Baba à l’orange » un classique toujours apprécié en dessert. Une recette légèrement différente du baba traditionnel, mais ce gâteau est moelleux, fondant et fera l’unanimité!!! Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 40 min Nombre de personnes : 6 à 8 Ingrédients : 250 g de farine, […]
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Desserts
Gâteau au chocolat moelleux
Aujourd’hui, je vous propose une recette très très facile et rapide d’un gâteau au chocolat super moelleux. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 min Nombre de personnes : 8 Ingrédients : 1 tablette de chocolat noir, 125 g de beurre, 125 g de sucre, 3 œufs, 3 c-à-s de farine, Zeste de […]
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Desserts
Gâteaux algériens
Gâteau brioché à la crème pâtissière et raisins secs
Aujourd’hui je vous propose un gâteau brioché à la crème pâtissière et raisins secs. Emmm, un vrai délice!!! Temps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 45 min Nombre de personnes : – Ingrédients : 400 g de farine, 100 g de beurre à température ambiante, 1/2 c-à-s de sel, 70 g de sucre, 20 […]
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Desserts
Entrées
Tartes
Tarte aux abricots
Aujourd’hui je vous propose une recette simple, facile et rapide à réaliser « la tarte aux abricots ». C‘est un véritable délice!!! Le goût légèrement sucré des abricots se combine parfaitement au croquant et à la saveur de la pâte feuilletée. Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 25 à 30 min Nombre de personnes : […]
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Cuisine algérienne
Desserts
Tajine lahlou sans viande
Tajine Lahlou est un plat traditionnel Algérien, qui se prépare avec ou sans viande en ajoutant des fruits comme les pruneaux, les abricots, les raisins secs, les pommes, les amandes etc.. Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 30 min Nombre de personnes : 2 Ingrédients : 2 poignées de pruneaux, 2 poignées d’abricots […]
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Desserts
Coulis de cerises et crème chantilly en verrine
Voici un délicieux dessert avec des cerises de saison, fruits très prisé et appréciés des algériens. Cette recette est très facile à réaliser et plait aux grands et aux petits. Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : — Nombre de personnes : — Ingrédients : 100 g de cerises 2 c-à-s de sucre 1 […]
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Desserts
Biscuit à la fraise
Aujourd’hui je vous propose un biscuit à la fraise très apprécié pour sa texture légère. Temps de préparation : – Temps de cuisson : 15 à 20 min Nombre de personnes : 6 Ingrédients : Pour le biscuit: 4 œufs, 1 verre à eau de sucre, 1 verre à eau de farine moins 2 c-à-s, 2 c-à-s […]
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Desserts
Tartelettes à la crème au chocolat-crème au citron
Aujourd’hui, on vous propose une recette toute gourmande, et oui, il faut bien se faire plaisir de temps en temps ! Comment résister à un dessert très chocolaté, en plus avec un gout de citron ? Me concernant, c’est impossible ! Temps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 30 min Nombre de personnes : […]
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Desserts
Magdalenas « Madeleines espagnoles »
Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 25 min Nombre de personnes : — Ingrédients : Pour les mesures, utilisez un pot de yaourt vide. 3 œufs, 1 pot de yaourt nature, 1 pot et demi de sucre, 1 pot d’huile végétale (ou 1/2 pot huile d’olive et 1/2 pot huile végétale), Le zeste […]
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