Aujourd’hui, je vous propose une recette très très facile et rapide d’un gâteau au chocolat super moelleux.
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 20 min
Nombre de personnes : 8
Ingrédients :
- 1 tablette de chocolat noir,
- 125 g de beurre,
- 125 g de sucre,
- 3 œufs,
- 3 c-à-s de farine,
- Zeste de citron
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°. Faites fondre le chocolat en morceaux au bain-marie ou au micro-ondes.
- Coupez le beurre et faites-le fondre également.
- Dans un saladier, cassez les œufs et mettez le sucre et le zeste. Mélangez bien jusqu’à ce que le mélange devienne légèrement mousseux.
- Ajoutez le beurre, remuez.
- Ajoutez le chocolat fondu, mélangez.
- Incorporez la farine petit à petit.
- Beurrez un moule et versez-y la pâte.
- Enfournez pendant 20 minutes mais surveillez régulièrement.
- Décorez le gâteau avec du chocolat.
Et le glaçage ?