Desserts
Desserts
Gâteau d’anniversaire
Aujourd’hui, je partage avec vous la recette d’un gâteau que j’ai préparé pour l’anniversaire de mon frère. Joyeux anniversaire Mouloud !!! Temps de préparation : – min Temps de cuisson : 20 à 30 min Nombre de personnes : 6 à 8 Ingrédients : Une génoise (voir la recette ici), Sirop ou jus d’orange pour imbiber la génoise, Pour la […]
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Desserts
Gâteaux algériens
Biscuit roulé décor fleurs
Je continue mes décors de biscuit roulé, alors aujourd’hui je partage avec vous un roulé décor fleurs à la confiture. Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 20 à 25 min Nombre de personnes : 6 Ingrédients : Pour la pâte à cigarette : 30 g de beurre, 30 g de sucre glace, 1 blanc d’œuf (35 […]
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Desserts
Pâtes et Pains
Pancakes maison
Aujourd’hui, je partage avec vous la recette des Pancakes maison. Des pancakes léger, délicieux et facile à réaliser. Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 20 min Nombre de personnes : 4 à 5 Ingrédients : 200 g de farine, 1 c-à-c de levure chimique, 2 c-à-s de sucre, 1 pincée de sel, 2 œufs, 20 […]
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Desserts
Biscuit roulé au safran
Aujourd’hui, je partage avec vous la recette du biscuit roulé au safran avec un autre motif. Emmm, un vrai délice !!! Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 15 à 20 min Nombre de personnes : 6 Ingrédients : 4 œufs, 1 verre à eau de sucre, 1 verre à eau de farine, 1 verre à thé d’huile, 1 […]
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Cuisine algérienne
Desserts
Divers
Gâteaux algériens
Tartes
Tartelettes aux fruits
Comment faire de délicieuses tartelettes aux fruits? Testez cette recette avec une pâte sablée maison bien gourmande ! Temps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 40 min Nombre de personnes : — Ingrédients : Pâte sablée : 125 g de beurre, 1/4 verre d’huile, 1 œuf + 1 jaune, 100 g de sucre, 1 […]
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Desserts
Tarte au caramel
Aujourd’hui, je partage avec vous une tarte au caramel très légère et hyper facile à préparer. Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 15 à 20 min Nombre de personnes : 6 Ingrédients : 4 œufs, 1 verre à eau moins 2 doigts de sucre, 1 verre de farine moins 2 doigts de farine, ¼ verre de […]
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Desserts
Sucettes glacées fraise
Aujourd’hui, je partage avec vous la recette des sucettes glacées hyper fraîche et rapide à préparer. Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : – min Nombre de personnes : 4 Ingrédients : 2 c-à-s de poudre chantilly sans sucre, 1 c-à-c de poudre de lait, 4 c-à-s de flan fraise , 1 verre de lait (le […]
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Desserts
Flan vanille à la sauce caramel maison
Le flan caramel est un classique de toutes les familles algériennes surtout au Ramadan. Un dessert composé d’une crème onctueuse surmonté d’une couche de caramel, apprécié par les grands et les petits. Aujourd’hui, je partage avec vous ma recette de flan vanille à la sauce caramel maison. Un dessert à déguster sans modération. Temps de préparation […]
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Desserts
Crème aux caprices et sauce caramel
Aujourd’hui, je partage avec vous la recette de ma crème aux caprices, sauce caramel et crème chantilly. Emmm, un vrai délice !!! Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 5 min Nombre de personnes : 6 Ingrédients : Pour la 1ère couche : ½ l de lait, 20 caprices, 1 c-à-s de sucre, 2 c-à-s de maïzena, […]
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Desserts
Pâtes et pains
Pâtes et Pains
Pain suisse à ma façon
Aujourd’hui, je vous propose une recette gourmande de Pain suisse à ma façon, idéale pour le petit-déjeuner, le goûter et Shour. Temps de préparation : – min Temps de cuisson : 20 à 30 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Une pâte magique (voir la recette), Crème pâtissière (voir la recette), Pépite de chocolat ou autre, 1 jaune d’œuf […]
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