Tarte au caramel

Aujourd’hui, je partage avec vous une tarte au caramel très légère et hyper facile à préparer. 

Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 15 à 20 min
Nombre de personnes : 6

Ingrédients : 

• 4 œufs,
• 1 verre à eau moins 2 doigts de sucre,
• 1 verre de farine moins 2 doigts de farine,
• ¼ verre de lait,
• ½ verre d’huile,
• Vanille,
• Arôme caramel,
• 1 c-à-c de levure chimique,
• Crème chantilly gout caramel,
• Sauce caramel

Préparation :

• Battre les œufs avec le sucre très bien à l’aide d’un batteur électrique, ajouter le lait, l’huile et bien mélanger.
• Ajouter ensuite la vanille, l’arôme caramel, la farine, la levure et mélanger bien le tout (avoir une pâte genre pâte à crêpe).

• Verser une louche de pâte dans un moule à génoise et cuire 2 minutes au four (allumer juste le haut du four).

• Verser encore une louche de pâte sur la 1ère couche et cuire 2 minutes.

• Continuer de cette manière jusqu’à épuisement de toute la quantité.
• Démouler, laisser refroidir et décorer.