Author Archives: Soraya Yahiaoui

Gratin de pommes de terre/épinards en mini cocotte

Je partage avec vous une recette gratin de pommes de terre/épinards en mini cocotte.  C’est un petit plat tout sim­ple,  rapi­de, économique et surtout très bon. Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min Temps de cuis­son : 30 Nom­bre de…

Pâtes à la carbonara (pasta alla carbonara)

Les pâtes à la car­bonara sont une recette de pâtes d’origine ital­i­enne. La recette tra­di­tion­nelle fait l’objet de plusieurs vari­antes, mais les bases sont tou­jours les œufs (ou par­fois seule­ment les jaunes d’œufs). La recette…