Mois : décembre 2016
Divers
Kefta de pommes de terre
Aujourd’hui, je partage avec vous une recette de kefta de pommes de terre proposée par notre fan Sissi Kerbouz sur notre groupe de cuisine facebook. Merci Sissi 🙂 Temps de préparation : – Temps de cuisson : – Nombre de personnes : – Ingrédients : Pour la sauce tomate: 2 tomates bien mûres mixées, Sel, poivre, 1 c à […]
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Cuisine algérienne
Gâteaux algériens
Gâteau nid d’abeille
Aujourd’hui, je partage avec vous une recette d’un gâteau algérien « Nid d’abeille » garni d’une farce aux amandes et aux noix. Cette recette a été publiée sur notre groupe de partage: Partage de recettes avec cuisinealgerie.com, par notre fan Samia Yala (Merci…hâte de voir les prochaines recettes :)). Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 20 min Nombre de […]
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Cuisine algérienne
Desserts
Îles flottantes
Aujourd’hui, je partage avec vous la première recette »Îles flottantes » qui a été publiée sur notre groupe de partage: Partage de recettes avec cuisinealgerie.com, par notre fan شذى الياسمين (Merci…hâte de voir les prochaines recettes :)). Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 15 min Nombre de personnes : 6 Ingrédients : Crème anglaise: 1/2 litre de lait, […]
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Gâteaux algériens
La mona à la crème à l’orange
Aujourd’hui, je partage avec vous la recette de La mona fourrée à la crème à l’orange. Une brioche de la cuisine algérienne, particulièrement d’Oran, qui est traditionnellement confectionnée pour les fêtes de l’Aid. Temps de préparation : – min Temps de cuisson : 15 à 20 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Pour la pâte : 500 g […]
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Divers
Vol au vent aux champignons et poulet
Aujourd’hui, nous vous présentons une recette de vol au vent aux champignons et poulet. Un vrai délice !!! … Miam Miam Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 15 min Nombre de personnes : — Ingrédients : Blanc de poulet coupé en morceaux, 10 cl de crème fraîche, persil haché, 2 échalotes, 500 g de champignons […]
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Gratins
Plat principal
Plat principal
Lasagnes
Faites plaisir à toute la famille avec de délicieuses lasagnes à la viande et à la sauce béchamel!!! Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 à 25 min Nombre de personnes : 4 Ingrédients : 8 plaques de lasagnes, 70 g de coulis de tomate, 2OO g de viande hachée 1 oignon, 1 gousse d’ail 2 […]
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Gâteaux algériens
Les biscuits de la famille (sablés)
Aujourd’hui, je partage avec vous une recette de biscuits sablés très très simple et rapide à réaliser qu’on adore manger en famille. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 à 25 min Nombre de personnes : – Ingrédients : 200 g de beurre ramolli, 1 /2 verre d’huile (100 ml environ), 6 c-à-s de sucre […]
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Cuisine algérienne
Desserts
Tiramisu
Tiramisu est un dessert aussi délicieux qu’inratable. N’hésitez plus : pour votre prochain dîner, servez un vrai bon tiramisu ! Découvrez le véritable tiramisu, un excellent classique de l’Italie ! Voici une recette de gâteau très originale à la fois facile et rapide à réaliser puisqu’elle se prépare en une demi-heure et ne demande pas de […]
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Cuisine algérienne
Entrées
Entrées
Légumes
Salés
Galettes de pommes de terre
Aujourd’hui je partage avec vous une recette de galettes de pommes de terre. Recette simple, croustillante, et facile pour des délicieuses galettes de pommes de terre!!! Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 min Nombre de personnes : 4 Ingrédients : 4 pommes de terre, Sel et poivre, Curcuma, Persil et coriandre hachés, 2 gousses […]
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Cuisine algérienne
Entrées
Entrées
Pizzas
Salés
Pain de mie façon pizza
Une recette de pizza aussi rapide à faire qu’à déguster Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 10 à 15 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Des tranches de pain de mie, Sauce tomate, Huile d’olive, Olives, Fromage râpé Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Étaler sur chaque mini pizza un peu de […]
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