Faites plaisir à toute la famille avec de délicieuses lasagnes à la viande et à la sauce béchamel!!!
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 20 à 25 min
Nombre de personnes : 4
Ingrédients :
- 8 plaques de lasagnes,
- 70 g de coulis de tomate,
- 2OO g de viande hachée
- 1 oignon,
- 1 gousse d’ail
- 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive,
- 1 cuillère à soupe d’herbes aromatiques au choix (origan, thym, basilic),
- 100 g de froamge râpé
- 2 morceaux de sucre
- sel, poivre
- Pour la Béchamel :
- 70 g de beure,
- 70 g de farine,
- 50 cl de lait,
- une pincée de noix de muscade.
Préparation :
- Hacher les oignons, l’ail et le persil et les mélanger à la viande hachée.
- Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faire la cuire la farce en remuant souvent, pendant 5 minutes. En fin de cuisson, éteindre le feu et réserver. Mélanger au coulis de tomate.
- Faire une béchamel avec le beurre, la farine, le lait et la noix de muscade.
- Beurrer un plat à gratin, disposer une couche de plaques de lasagnes, puis alterner avec une couche de viande hachée, une couche de béchamel.
- Terminer par une couche de sauce béchamel.
- Finir par le fromage râpé pour que le dessus gratine.
- Faire gratiner à four chaud pendant 1/2 heure.