Lasagnes

  • Views 1390
  • Likes
  • Rat­ing 12345

Faites plaisir à toute la famille avec de déli­cieuses lasagnes à la viande et à la sauce béchamel!!!

lasagnes

Temps de pré­pa­ra­tion : 15 min
Temps de cuis­son : 20 à 25 min
Nom­bre de per­son­nes : 4

Ingré­di­ents : 

  • 8 plaques de lasagnes,
  • 70 g de coulis de tomate,
  • 2OO g de viande hachée
  • 1 oignon,
  • 1 gousse d’ail
  • 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive,
  • 1 cuil­lère à soupe d’herbes aro­ma­tiques au choix (ori­g­an, thym, basil­ic),
  • 100 g de froamge râpé
  • 2 morceaux de sucre
  • sel, poivre
  • Pour la Béchamel :
  • 70 g de beure,
  • 70 g de farine,
  • 50 cl de lait,
  • une pincée de noix de mus­cade.

Pré­pa­ra­tion : 

  • Hacher les oignons, l’ail et le per­sil et les mélanger à la viande hachée.
  • Faire chauf­fer l’huile d’olive dans une poêle et faire la cuire la farce en remuant sou­vent, pen­dant 5 min­utes. En fin de cuis­son, étein­dre le feu et réserv­er. Mélanger au coulis de tomate.
  • Faire une béchamel avec le beurre, la farine, le lait et la noix de mus­cade.
  • Beur­rer un plat à gratin, dis­pos­er une couche de plaques de lasagnes, puis altern­er avec une couche de viande hachée, une couche de béchamel.
  • Ter­min­er par une couche de sauce béchamel.
  • Finir par le fro­mage râpé pour que le dessus gra­tine.
  • Faire gratin­er à four chaud pen­dant 1/2 heure.

Lasagnes

 


Laisser un commentaire