Mois : septembre 2015
Plat principal
Plat principal
Viandes
Viandes
Côtes d’agneau marinées à la marocaine
Aujourd’hui, je vous propose la recette des côtes d’agneau marinées à la marocaine. Les côtes d’agneau bien marinées et accompagnées de légumes, de pâtes ou d’une simple salade verte restent toujours un repas que tout le monde adore. Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 10 min Nombre de personnes : 3 Ingrédients : Pour la marinade […]
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Pâtes et pains
Pâtes et Pains
Pain Espagnol
Aujourd’hui, je partage avec vous la recette du pain Espagnol. Un pain hyper léger et facile à réaliser. Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 10 à 15 min Nombre de personnes : – Ingrédients : 500 g de farine, 20 g de levure de boulanger fraîche, 25 g de lait en poudre, 1 c-à-s de sel, […]
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Cuisine algérienne
Gâteaux algériens
Gâteaux aux cacahuètes et Nestlé
Je vous présente cette fois une petite gourmandise qui va surement plaire à grand nombre entre vous, surtout si vous êtes amateur de Nestlé, et les cacahuètes! Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 15 min Nombre de personnes : — Ingrédients : 360 g de farine, 75 g de cacao, 1 pincée de […]
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Gâteaux algériens
Les rosaces
Je reste toujours avec les gâteaux puisque l’aïd approche, alors aujourd’hui je vous propose la recette des sablés Rosaces fourrées au Halkouma. Temps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 10 à 15 min Nombre de personnes : – Ingrédients : 250 g de margarine, 100 g de sucre glace, 100 g de maïzena, 1 œuf entier, 3 […]
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Gâteaux algériens
Gaufrettes au Nescafé
Cette fois ci, je vous propose la recette des sablés gaufrettes parfumé au Nescafé. Une douceur très apprécier par tout le monde !!! Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 10 à 15 min Nombre de personnes : – Ingrédients : 200 g de margarine en pommade, 100 g de sucre glace, 3 c-à-s de maïzena, 1 […]
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Gâteaux algériens
Gâteau genre Ghribia au flan
Aujourd’hui, je partage avec vous la recette d’un gâteau genre Ghribia au flan. Un gâteau hyper fondant dans la bouche. Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 20 à 25 min Nombre de personnes : – Ingrédients : 250 g de margarine, ½ verre à eau de sucre glace, 3 c-à-s de flan vanille, ½ verre d’huile, ½ […]
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Gâteaux algériens
Sablé au chocolat blanc
Aujourd’hui, je partage avec vous la recette des sablés au chocolat blanc décorés différemment. Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 15 à 20 min Nombre de personnes : – Ingrédients : 250 g de margarine ramolli, 1 verre de sucre glace (sucre en poudre), 1 œuf et 1 jaune d’œuf, Vanille ou zeste de citron, 1 […]
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Cuisine algérienne
Légumes
Légumes
Plat principal
Plat principal
Poissons et fruits de mer
Poissons et fruits de mer
Chetitha de pommes de terre aux sardines
Aujourd’hui, je partage avec vous une recette traditionnelle algérienne à base de sardines et pommes de terre « Chetitha de pommes de terre aux sardines ». Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 30 à 35 min Nombre de personnes : 4 Ingrédients : 3 pommes de terre, 200 à 250 g de sardines, 4 gousses […]
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Cuisine algérienne
Gâteaux algériens
T’charek el aryane
Aujourd’hui je vous propose une recette de t’charek el aryan, une recette algérienne en forme de petits croissants à la pâte très sablée. Temps de préparation : 40 min Temps de cuisson : 30 min Nombre de personnes : — Ingrédients : Pour la pâte: 3 mesures de farine, 1 mesure de beurre ou margarine fondue, 1 […]
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Cuisine algérienne
Desserts
Divers
Gâteaux algériens
Tartes
Tartelettes aux fruits
Comment faire de délicieuses tartelettes aux fruits? Testez cette recette avec une pâte sablée maison bien gourmande ! Temps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 40 min Nombre de personnes : — Ingrédients : Pâte sablée : 125 g de beurre, 1/4 verre d’huile, 1 œuf + 1 jaune, 100 g de sucre, 1 […]
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