Gâteau genre Ghribia au flan

Aujourd’hui, je partage avec vous la recette d’un gâteau genre Ghribia au flan. Un gâteau hyper fondant dans la bouche.

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Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 20 à 25 min
Nombre de personnes : –

Ingrédients : 

  • 250 g de margarine,
  • ½ verre à eau de sucre glace,
  • 3 c-à-s de flan vanille,
  • ½ verre d’huile,
  • ½ verre de maïzena,
  • ½ sachet de levure chimique,
  • Vanille,
  • 500 g de farine environ,
  • Confiture

Préparation : 

  • Dans un saladier, mélanger la margarine, le sucre glace, le flan, l’huile, la maïzena, la levure et la vanille. Ajouter ensuite la farine et la levure progressivement.
  • Façonner des boules de la grosseur d’une noix. Les mettre dans un moule à presse celui du Ma3moule ou autre.
  • Retournez en donnant une pression afin de donner la forme. Retirez délicatement le gâteau et posez-le dans un plateau non beurré. Faire un trou au centre de chaque gâteau puis enfourner 20 à 25 minutes.

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  • Laisser refroidir puis remplir le trou de confiture.

NB : farinez le moule à emprunte avant de former le biscuit.

Naima Boussaa

2 thoughts on “Gâteau genre Ghribia au flan

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