Gâteau genre Ghribia au flan

Aujourd’hui, je partage avec vous la recette d’un gâteau genre Ghrib­ia au flan. Un gâteau hyper fon­dant dans la bouche.

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Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min
Temps de cuis­son : 20 à 25 min
Nom­bre de per­son­nes : -

Ingré­di­ents : 

  • 250 g de mar­garine,
  • ½ verre à eau de sucre glace,
  • 3 c-à-s de flan vanille,
  • ½ verre d’huile,
  • ½ verre de maïzena,
  • ½ sachet de lev­ure chim­ique,
  • Vanille,
  • 500 g de farine env­i­ron,
  • Con­fi­ture

Pré­pa­ra­tion : 

  • Dans un sal­adier, mélanger la mar­garine, le sucre glace, le flan, l’huile, la maïzena, la lev­ure et la vanille. Ajouter ensuite la farine et la lev­ure pro­gres­sive­ment.
  • Façon­ner des boules de la grosseur d’une noix. Les met­tre dans un moule à presse celui du Ma3moule ou autre.
  • Retournez en don­nant une pres­sion afin de don­ner la forme. Retirez déli­cate­ment le gâteau et posez-le dans un plateau non beur­ré. Faire un trou au cen­tre de chaque gâteau puis enfourn­er 20 à 25 min­utes.

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  • Laiss­er refroidir puis rem­plir le trou de con­fi­ture.

NB : farinez le moule à emprunte avant de for­mer le bis­cuit.


2 thoughts on “Gâteau genre Ghribia au flan

    1. Naima Boussaa
      Naima Boussaa
      July 10, 2016 at 11:03 am

      un verre à eau

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