Pâtes

Aujourd’hui, je vous propose la recette d’un gratin de spaghetti qui sort de l’ordinaire. Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 35 à 40 min Nombre de personnes : 6 Ingrédients : 200 g de spaghetti, Sauce tomate, 100 g de viande hachée, 1 oignon, 1 gousse d’ail, Sel et poivre, Persil, 1 à […]

Plat principal

Raviolis

Naima Boussaa

Aujourd’hui, je vous propose la recette des Raviolis aux fromage en sauce. Pour cette recette j’ai utilisé un mélange de sauce béchamel et sauce tomate et du fromage rouge. Un vrai délice!!!!!!!! Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 15 min Nombre de personnes : 6 Ingrédients : 250 g de raviolis aux fromages, […]

Cuisine algérienne

Pâtes et Pains

Mini matlou3 à la margarine de feuilletage

Naima Boussaa

Aujourd’hui, je vous propose une nouvelle recette de matlou3 à la margarine de feuilletage et semoule extra fine. Sa mie aérée et moelleuse est idéale pour saucer, et c’est pourquoi il accompagne à merveille les tajines ou tous les autres plats en sauce. Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 10 min Nombre de […]

Gratins

Plat principal

Gratin de pâtes aux épinards

Naima Boussaa

Aujourd’hui je vous propose une recette d’un gratin riche en vitamines le « Gratin de pâtes aux épinards ». Rien de plus simple qu’un gratin de pâtes et c’est tellement bon!!! Temps de préparation: 15 min Temps de cuisson: 20 à 25 min Nombre de personnes: 4 Ingrédients: 200 g de pâtes, 1 oignon, 2 gousses d’ail, […]

Pâtes

Plat principal

Spaghetti à la crème fraîche, blanc de poulet et champignons

Naima Boussaa

Aujourd’hui je vous propose une bonne petite assiette de spaghetti à la crème fraîche, blanc de poulet et champignons. Une recette très simple et rapide à réaliser. Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 10 min Nombre de personnes : 4 Ingrédients : 200 g de spaghetti (1/2 paquet), 1 blanc de poulet, 1 oignon, 1 gousse d’ail, […]

Pâtes

Plat principal

Lasagnes à la sauce bolognaise

Naima Boussaa

Aujourd’hui je vous propose une recette de Lasagnes à la sauce bolognaise, un grand classique de la cuisine italienne. Un excellent plat complet qui peut varier selon les goûts de chacun. Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 30 à 35 min Nombre de personnes : 8 Ingrédients : 1 boite de 500 g de lasagnes […]

Pâtes

Plat principal

Pâtes au thon de Christophe

Naima Boussaa

Aujourd’hui je vous propose une recette très simple à réaliser mais délicieuse! « Les pâtes au thon ». Temps de préparation : 05 min Temps de cuisson : 10 min Nombre de personnes : 06 Ingrédients : 500 g de pâtes, 2 boites de thon nature de 100 g, 2 pots de crème fraîche de 20 cl, 2 jaunes […]

Cuisine algérienne

Entrées

Omelette aux pâtes

Naima Boussaa

Une omelette aux pâtes, ça fait bizarre à lire non ? et pourtant c’est un pur délice!!! Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 10 à 15 min Nombre de personnes : 4 Ingrédients : 150 g de pâtes cuites, 2 échalotes, 3 gousses d’ail, Olives noires, Olives vertes, Cachir (saucisson), Fromage blanc, Sel […]

Pâtes

Plat principal

Ma recette de pâtes torsades aux boulettes de poulet

Naima Boussaa

Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 15 à 20 min Nombre de personnes : 5 Ingrédients : 3 tasses de pâtes torsades cuites, 1 blanc de poulet, 2 échalotes, 2 carottes coupées en fines lamelles à l’aide d’un économe, 5 gousses d’ail, Coriandre fraîche, 1 morceau de beurre, Huile d’olive, Sel et poivre, […]

Cuisine algérienne

Pâtes et Pains

Pain au fromage et beurre à l’ail

Naima Boussaa

Voici un pain au fromage maison parfumé au beurre à l’ail. Je vous en fais donc profiter car il est vraiment super bon et moelleux!!!! Temps de préparation : 20 min Temps de repos : 45 min Temps de cuisson : 30 à 35 min Nombre de personnes : 6 Ingrédients : Pour 2 baguettes : 1 tasse […]