Gâteaux
Gâteaux algériens
Sablés au nescafé
Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 10 à 15 min Nombre de personnes : – Ingrédients : 250 g de margarine ramolli, 1 verre de sucre glace (sucre en poudre), 1 œuf et 1 jaune d’œuf, 2 c-à-s de nescafé diluée dans 2 c-à-s d’eau, 1 pincée de sel, 100 g de maïzena, Farine, 1 sachet […]
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Cuisine algérienne
Divers
Gâteaux algériens
Sablés
Aujourd’hui je vous propose une recette de sablés simple, délicieux et fondants en bouche!!! Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 10 à 15 min Nombre de personnes : — Ingrédients : Farine selon le mélange, 500 g de margarine ramolli, 100 g de sucre glace, 1 verre de maïzena, Extrait de […]
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Desserts
Gâteau d’anniversaire
Aujourd’hui, je partage avec vous la recette d’un gâteau que j’ai préparé pour l’anniversaire de mon frère. Joyeux anniversaire Mouloud !!! Temps de préparation : – min Temps de cuisson : 20 à 30 min Nombre de personnes : 6 à 8 Ingrédients : Une génoise (voir la recette ici), Sirop ou jus d’orange pour imbiber la génoise, Pour la […]
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Cuisine algérienne
Gâteaux algériens
Gâteaux secs au Nescafé
Aujourd’hui je partage avec vous la recette de mes gâteaux au Nescafé. Des gâteaux qui sont simple à réaliser et d’un goût incomparable… Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 15 min Nombre de personnes : — Ingrédients : 250 g de beurre, 1 verre de sucre glace, 3 jaunes d’œufs+ 1 œuf, 2 […]
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Cuisine algérienne
Gâteaux algériens
Croquets aux raisins secs
Aujourd’hui, je vous propose une recette facile des croquets ou croquants algérien (kroki) aux raisins secs : un gâteau sec idéal pour le café. Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 20 min Nombre de personnes : – Ingrédients : 6 œufs, 400 g de sucre, 370 g d’huile, 1 verre de zbib (raisin sec), Zeste de […]
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Cuisine algérienne
Gâteaux algériens
Gâteau en boules
Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 30 min Nombre de personnes : 8 Ingrédients : 4 œufs, 1 verres à eau d’huile, 1 verres de sucre cristallisé, 2 sachets de levure chimique, 2 c-à-s de cacao, 1 verre de maïzena, Farine selon le mélange, Zeste de citron. Préparation : Dans un saladier, battre […]
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Desserts
Gâteaux algériens
Biscuit roulé décor fleurs
Je continue mes décors de biscuit roulé, alors aujourd’hui je partage avec vous un roulé décor fleurs à la confiture. Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 20 à 25 min Nombre de personnes : 6 Ingrédients : Pour la pâte à cigarette : 30 g de beurre, 30 g de sucre glace, 1 blanc d’œuf (35 […]
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Cuisine algérienne
Gâteaux algériens
Makrout roulé
Aujourd’hui je vous propose une autre recette de Makrout, un gâteau oriental fourrés aux dattes et enrobé de miel très connu. D’origine tunisienne, les makrouts ont été transportés à tout le Maghreb et l’Orient et aujourd’hui, nous avons tous une façon différente de les préparer, toutes autant délicieuses et toujours avec du miel. La version […]
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Cuisine algérienne
Gâteaux algériens
T’charek el aryane
Aujourd’hui je vous propose une recette de t’charek el aryan, une recette algérienne en forme de petits croissants à la pâte très sablée. Temps de préparation : 40 min Temps de cuisson : 30 min Nombre de personnes : — Ingrédients : Pour la pâte: 3 mesures de farine, 1 mesure de beurre ou margarine fondue, 1 […]
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Gâteaux algériens
Baklawa rolls
Aujourd’hui, je partage avec vous la recette de Baklawa rolls à base de pâte Filo. Une recette vraiment facile à réaliser . Temps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 30 à 40 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Un paquet de pâte filo, Smen, Un bol d’amandes concassées, Pour le sirop : Miel, Eau de […]
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