Sablés au nescafé

Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min
Temps de cuis­son : 10 à 15 min
Nom­bre de per­son­nes : -

Ingré­di­ents : 

  • 250 g de mar­garine ramol­li,
  • 1 verre de sucre glace (sucre en poudre),
  • 1 œuf et 1 jaune d’œuf,
  • 2 c-à-s de nescafé diluée dans 2 c-à-s d’eau,
  • 1 pincée de sel,
  • 100 g de maïzena,
  • Farine,
  • 1 sachet de lev­ure chim­ique,

Pour la gar­ni­ture:

  • Con­fi­ture d’abricot ou Nestlé caramel,
  • Choco­lat

Pré­pa­ra­tion : 

  • Mélanger bien la mar­garine avec le sucre glace, le nescafé et la maïzena jusqu’à obten­tion d’une crème onctueuse.
  • Ajouter ensuite les œufs et mélangez bien.
  • Ajoutez la farine et la lev­ure chim­ique en mélangeant jusqu’à obtenir une pâte homogène et lisse puis laiss­er repos­er.
  • Met­tez la pâte dans un lam­bout ou une poche à douille can­nelée, puis formez des bâton­nets.

  • Faite cuire 10 à 15 min dans un four préal­able­ment chauf­fé  puis lais­sez refroidir.
  • Collez l’une sur l’autre avec de la con­fi­ture ou du nescafé.
  • Faite fon­dre le choco­lat et trem­per les extrémités dedans. Lais­sez séch­er.


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