Sablés au nescafé

Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 10 à 15 min
Nombre de personnes : –

Ingrédients : 

  • 250 g de margarine ramolli,
  • 1 verre de sucre glace (sucre en poudre),
  • 1 œuf et 1 jaune d’œuf,
  • 2 c-à-s de nescafé diluée dans 2 c-à-s d’eau,
  • 1 pincée de sel,
  • 100 g de maïzena,
  • Farine,
  • 1 sachet de levure chimique,

Pour la garniture:

  • Confiture d’abricot ou Nestlé caramel,
  • Chocolat

Préparation : 

  • Mélanger bien la margarine avec le sucre glace, le nescafé et la maïzena jusqu’à obtention d’une crème onctueuse.
  • Ajouter ensuite les œufs et mélangez bien.
  • Ajoutez la farine et la levure chimique en mélangeant jusqu’à obtenir une pâte homogène et lisse puis laisser reposer.
  • Mettez la pâte dans un lambout ou une poche à douille cannelée, puis formez des bâtonnets.

  • Faite cuire 10 à 15 min dans un four préalablement chauffé  puis laissez refroidir.
  • Collez l’une sur l’autre avec de la confiture ou du nescafé.
  • Faite fondre le chocolat et tremper les extrémités dedans. Laissez sécher.

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