Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 30 min
Nombre de personnes : 8
Ingrédients :
- 4 œufs,
- 1 verres à eau d’huile,
- 1 verres de sucre cristallisé,
- 2 sachets de levure chimique,
- 2 c-à-s de cacao,
- 1 verre de maïzena,
- Farine selon le mélange,
- Zeste de citron.
Préparation :
- Dans un saladier, battre les œufs, le sucre et l’huile très bien à l’aide d’un batteur électrique.
- Ajouter le zeste, la maïzena et la levure chimique.
- Diviser le mélange en deux, ajouter le cacao à une moitié.
- Ajouter la farine aux deux mélange (avoir deux pâtes comme sablé).
- Former des boules pour chaque pâte. Puis les superposer sur un plat huilé et fariné allant au four comme la montre la photo (une blanche, une noire, une blanche,…).
- Cuire dans un four préchauffé 30 minutes environ à 200°C. Laisser refroidir puis décorer avec du chocolat.
