Gâteaux secs

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Gâteaux algériens

Gâteau el mabroucha ( Gâteau à la confiture)

Temps de préparation : – min Temps de cuisson : 30 à 40 min Nombre de personnes : – Ingrédients :  4 œufs, 1 pincée de sel, 1 verre à eau de sucre cristallisé (1 verre de 220 ml), 1 verre d’huile ( le même verre), 1 c-à-s de vanille, Zeste de citron, 4 verres de farine, […]

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Gâteaux algériens

Sablés sans four

Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : – min Nombre de personnes : –  Ingrédients : (20 à 25 sablés) 3 c-à-s de margarine ramollie, 2 c-à-s de sucre glace (sucre en poudre), 1 œuf, 1 c-à-c de vanille, 1 c-à-c de levure chimique, Farine, Chocolat pour la décoration Préparation :  Dans un saladier, mettre la […]

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Gâteaux algériens

Sablés

Aujourd’hui, je partage avec vous une autre recette de sablés avec une nouvelle forme et une nouvelle présentation.  Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 10 à 15 min Nombre de personnes : – Ingrédients :  Pour la pâte : 250 g de margarine, 1 verre à thé d’huile, 125 g de sucre glace, 125 g de […]

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Gâteaux algériens

Sablés au nescafé

Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 10 à 15 min Nombre de personnes : – Ingrédients :  250 g de margarine ramolli, 1 verre de sucre glace (sucre en poudre), 1 œuf et 1 jaune d’œuf, 2 c-à-s de nescafé diluée dans 2 c-à-s d’eau, 1 pincée de sel, 100 g de maïzena, Farine, 1 sachet […]

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Gâteaux algériens

Les trèfles

Aujourd’hui, je partage avec vous la recette des Trèfles, un gâteau sec facile à réaliser pour garnir votre table de l’Aid inchallah.  Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 60 min Nombre de personnes : 8 à 10 Ingrédients :  150 gr de margarine, 125 gr de sucre, 100 gr de maïzena, 1 verre […]

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Gâteaux algériens

Gâteau à la confiture (gâteau algérien)

Aujourd’hui, je partage avec vous l’un des gâteaux algérien facile et idéal pour le goûter. Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 40 min Nombre de personnes : – Ingrédients :  4 œufs, 1 verre à eau moyen de sucre, 1 verre d’huile, Zeste de citron, 1,5 sachet de levure chimique, 3,5 verres de farine, Confiture d’abricot, […]

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Gâteaux algériens

Les croquets

Aujourd’hui, je vous propose la recette des délicieux biscuits qu’on appelle en Algérie croquets ou croquants selon les régions, en Italie sous le nom de Biscotis, au Maroc sous le nom de Fekas. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 min Nombre de personnes : – Ingrédients :  6 œufs, 2 verre de sucre (le […]

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Gâteaux algériens

Les cornets

Aujourd’hui, Je vous propose une variété de gâteaux algériens parmi tant d’autres. Une recette fondante en bouche et surtout très gourmande. Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 20 à 25 min Nombre de personnes : – Ingrédients :  Pour la pâte: 250 g margarine, 3 jaunes d’œufs, 1 verre à eau de sucre glace, 3 c-à-s […]

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Gâteaux algériens

Gâteaux secs au flan

Aujourd’hui, je vous propose la recette des gâteaux secs au flan (Vanille, Fraise, Chocolat, …). Une recette très économique, facile et rapide à réaliser. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 15 min Nombre de personnes : – Ingrédients :  2 œufs, 100 g de poudre de flan (Vanille, Fraise, chocolat…), 1 verre à thé d’huile, […]

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Gâteaux algériens

Croquets

Aujourd’hui je vous propose une recette des croquets, qui sont présenté sous forme de galettes. C’est tout à fait original et ils sont très bons, fondants et économique. Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 30 min Nombre de personnes : – Ingrédients :  1 mesure d’œufs, 1 mesure de sucre soit 310 gr, […]

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