Les cornets

Aujourd’hui, Je vous propose une variété de gâteaux algériens parmi tant d’autres. Une recette fondante en bouche et surtout très gourmande.

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Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 20 à 25 min
Nombre de personnes : –

Ingrédients : 

Pour la pâte:

  • 250 g margarine,
  • 3 jaunes d’œufs,
  • 1 verre à eau de sucre glace,
  • 3 c-à-s d’huile,
  • 1 verre à eau de maïzena,
  • Vanille,
  • 1 c-à-c levure chimique,
  • Farine,

Pour décoration:

  • Gaufrettes,
  • Confiture,
  • Chocolat

Préparation : 

  • Mélanger bien la margarine, l’huile, les jaunes d’œufs et le sucre glace. Ajouter la vanille, la maïzena, la levure et la farine tamisée jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Prendre un peu de pâte entre les mains et façonner des cornets comme sur la photo.

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  • Cuire les cornets au four 20 à 25 minutes. Laisser refroidir.
  • Décorer les cornets avec la confiture, les gaufrettes et le chocolat comme sur les photos.

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Naima Boussaa

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