Les cornets

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Aujourd’hui, Je vous pro­pose une var­iété de gâteaux algériens par­mi tant d’autres. Une recette fon­dante en bouche et surtout très gour­mande.

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Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min
Temps de cuis­son : 20 à 25 min
Nom­bre de per­son­nes : -

Ingré­di­ents : 

Pour la pâte:

  • 250 g mar­garine,
  • 3 jaunes d’œufs,
  • 1 verre à eau de sucre glace,
  • 3 c-à-s d’huile,
  • 1 verre à eau de maïzena,
  • Vanille,
  • 1 c-à-c lev­ure chim­ique,
  • Farine,

Pour déco­ra­tion:

  • Gaufrettes,
  • Con­fi­ture,
  • Choco­lat

Pré­pa­ra­tion : 

  • Mélanger bien la mar­garine, l’huile, les jaunes d’œufs et le sucre glace. Ajouter la vanille, la maïzena, la lev­ure et la farine tamisée jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
  • Préchauf­fer le four à 180°C.
  • Pren­dre un peu de pâte entre les mains et façon­ner des cor­nets comme sur la pho­to.

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  • Cuire les cor­nets au four 20 à 25 min­utes. Laiss­er refroidir.
  • Décor­er les cor­nets avec la con­fi­ture, les gaufrettes et le choco­lat comme sur les pho­tos.

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