Les trèfles

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Aujourd’hui, je partage avec vous la recette des Trèfles, un gâteau sec facile à réalis­er pour gar­nir votre table de l’Aid inchal­lah. 

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Temps de pré­pa­ra­tion : 10 min
Temps de cuis­son : 60 min
Nom­bre de per­son­nes : 8 à 10

Ingré­di­ents : 

  • 150 gr de mar­garine,
  • 125 gr de sucre,
  • 100 gr de maïzena,
  • 1 verre d’huile,
  • 1 œuf entier + 1 jaune,
  • Vanille,
  • 1 c à c de lev­ure chim­ique,
  • Farine,

Farce :

  • Nestlé + hal­wa turc,

Déco­ra­tion :

  • Sucre glace et choco­lat noir fon­du.

Pré­pa­ra­tion : 

  • Bat­tre la mar­garine et le sucre glace jusqu’à blanchi­ment. Ajouter l’œuf, le jaune d’œuf, l’huile, la vanille, la maïzena et bien mélanger.
  • Ajouter le mélange farine et lev­ure jusqu’à obten­tion d’une pâte lisse.
  • Cou­vrir d’un papi­er film et met­tre au fri­go.
  • Pré­par­er la farce en mélangeant hal­wa turc et Nestlé.
  • Faire des boules de pâte d’environ 20 gr.
  • Pren­dre une boule de pâte et y déposez une boule de farce et rouler dans la paume de la main.
  • Gar­nir les moules de sil­i­cone (sous forme de trèfles) et cuire au four à 180°C 25 min­utes.
  • Une fois refroi­die saupoudr­er de sucre glace et décor­er avec du choco­lat fon­du à l’aide d’une poche à douille.

 


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