Aujourd’hui, je partage avec vous la recette des Trèfles, un gâteau sec facile à réaliser pour garnir votre table de l’Aid inchallah.
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 60 min
Nombre de personnes : 8 à 10
Ingrédients :
- 150 gr de margarine,
- 125 gr de sucre,
- 100 gr de maïzena,
- 1 verre d’huile,
- 1 œuf entier + 1 jaune,
- Vanille,
- 1 c à c de levure chimique,
- Farine,
Farce :
- Nestlé + halwa turc,
Décoration :
- Sucre glace et chocolat noir fondu.
Préparation :
- Battre la margarine et le sucre glace jusqu’à blanchiment. Ajouter l’œuf, le jaune d’œuf, l’huile, la vanille, la maïzena et bien mélanger.
- Ajouter le mélange farine et levure jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
- Couvrir d’un papier film et mettre au frigo.
- Préparer la farce en mélangeant halwa turc et Nestlé.
- Faire des boules de pâte d’environ 20 gr.
- Prendre une boule de pâte et y déposez une boule de farce et rouler dans la paume de la main.
- Garnir les moules de silicone (sous forme de trèfles) et cuire au four à 180°C 25 minutes.
- Une fois refroidie saupoudrer de sucre glace et décorer avec du chocolat fondu à l’aide d’une poche à douille.
