Mois : juin 2015
Desserts
Le gâteau aux cerises de la Foret Noire
Aujourd’hui, je partage avec vous la recette de Gâteau aux cerises de la Foret Noire à ma façon. Emmmmm, un vrai délice !!! Temps de préparation : – min Temps de cuisson : 25 min Nombre de personnes : 8 Ingrédients : Pour le biscuit : 4 œufs, 120 g de sucre, 90 g de farine, 30 g de […]
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Légumes
Plat principal
Riz
Riz à la vapeur
Aujourd’hui, je vous propose une recette facile, rapide à réaliser et surtout très délicieuse recette de Riz à la vapeur. Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 60 à 90 min Nombre de personnes : 6 Ingrédients : 1 bol de riz, 3 gousses d’ail, 1 carotte, 1 poivron, 1 tomate, 1 petit verre de petits […]
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Gratins
Plat principal
Plat principal
Poissons et fruits de mer
Poissons et fruits de mer
Gratin de sardine et pommes de terre
Aujourd’hui, je partage avec vous la recette de gratin de sardine et pommes de terre au four. Une recette trop bonne et facile à réaliser, huuuuum un vrai délice !!! Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 20 à 25 min Nombre de personnes : 4 Ingrédients : Pour les pommes de terre : 5 à 6 […]
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Pâtes et Pains
Pâtes et pains
Pâte magique (nouvelle recette)
Aujourd’hui, je partage avec vous la recette de la fameuse pâte magique. Une pâte facile et rapide à faire en peu temps on peut réaliser de délicieuses pizzas, Brioches, Beignets, Croissants, Pains,… Elle est juste géniale cette pâte magique. Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : – min Nombre de personnes : – Ingrédients : 1 tasse= […]
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Cuisine algérienne
Pâtes et pains
Pâtes et Pains
Pâte à bourek laadjine
Aujourd’hui, je partage avec vous la recette de pâte à bourek laadjine super croustillante à la cuisson. Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : – min Nombre de personnes : – Ingrédients : 3 mesures de farine, 1 mesure de semoule fine, 1 œuf, Sel, 1/2 mesure de beurre fondu, Eau, Préparation : Mettre la farine, […]
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Pâtes et Pains
Pâtes et pains
Pâte brisée
Aujourd’hui, je partage avec vous la recette de pâte brisée classique qui est la base de plusieurs autres recettes. Cette quantité permet de foncer un moule à tarte de 28 cm de diamètre. Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : – min Nombre de personnes : – Ingrédients : 250 g de farine, 125 g de […]
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Desserts
Gâteaux algériens
Zlabia maison
Aujourd’hui, je partage avec vous un gâteau très sucré et très bon qui couronne nous tables de mois de ramadan « La Zlabia ». Temps de préparation : -min Temps de cuisson : 10 min Nombre de personnes : – Ingrédients : 1 verre de semoule fine, 1 verre de farine, 3 c-à-s d’huile, 1 c-à-s de levure boulangère, 1 […]
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Desserts
Gâteaux algériens
Lokmat el kadi (3awama)
Aujourd’hui, je partage avec vous un gâteau oriental, lokmat el kadi appelé aussi 3awama. Une recette très rapide et facile à réaliser. Temps de préparation : 15 à 20 min Temps de cuisson : 10 min Nombre de personnes : 8 à 10 Ingrédients : 1 verre d’huile (le verre à eau moyen), 1 verre de lait, 1 […]
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