Pâte à bourek laadjine

Aujourd’hui, je partage avec vous la recette de pâte à bourek laadjine super croustillante à la cuisson.100_7683

Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : – min
Nombre de personnes : –

Ingrédients : 

  • 3 mesures de farine,
  • 1 mesure de semoule fine,
  • 1 œuf,
  • Sel,
  • 1/2 mesure de beurre fondu,
  • Eau,

Préparation : 

  • Mettre la farine, la semoule et le sel dans un saladier mélanger puis ajouter le beurre. Sabler entre les mains, ajouter l’eau et ramasser jusqu’à obtention une pâte lisse. Laisser reposer au moins 15 minutes.

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  • Vous pouvez mettre la pâte au congélateur à ce niveau.
Naima Boussaa

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