Sandwich
Cuisine algérienne
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Pâtes et Pains
Pâtes et pains
Pain sandwich
Temps de préparation : – min Temps de cuisson : 10 à 15 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Pour la pâte : ½ verre à eau de lait tiède, 1 c-à-s de sucre, 1 c-à-s de levure boulangère ou moins selon la température, 1 œuf, 1 c-à-s de beurre fondu, 1 c-à-c de sel, 8 à […]
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Pâtes et pains
Plat principal
Salés
Viandes
Tacos au four
Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Pain tortilla ( pain tacos), Pour la garniture: Viande hachée, 1 oignon haché, 2 gousses d’ail, Sel et poivre, Épice chawarma ou épice poulet, Huile, Frites, Fromage pouur sandwich (facultatif), Pour la sauce au fromage: 1 pot de […]
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Pâtes et pains
Pâtes et Pains
Salés
Volailles
Pain vapeur fourré
Je partage avec vous mes délicieux sandwich maison genre panini à base de pain vapeur. Des sandwiches dans lesquels on peut mettre ce que l’on souhaite, c’est un vrai délice!!! Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 10 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Pain vapeur (voir la recette ici), Blanc de poulet, […]
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Pâtes et Pains
Pâtes et pains
Salés
Pain panini maison
Aujourd’hui, je partage avec vous la recette de Pain Panini qui tire son nom du terme Italien « Panino » qui signifie petit pain. Un pain très moelleux qu’on garni de différentes façons selon les ingrédients disponible. Emmm, moi j’adore !!!!!!!!! Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 10 min Nombre de personnes : – Ingrédients : […]
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Plat principal
Viandes
Chawarma maison
Chawarma est l’un des mets de la restauration rapide les plus consommés au monde. La viande coupée en fines lamelles et enveloppée dans un pain Libanais (Pita) avec des légumes et de la sauce. Voici ma recette que je trouve très bonne. Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 15 à 20 min Nombre de personnes […]
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Pâtes et pains
Pâtes et Pains
Petits pains farcis
Voici des petits pains cuits à la poêle, et à farcir selon vos envies! (ou à consommer avec un tajine?!) Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 30 min Nombre de personnes : 6 à 8 Ingrédients : Pour le pain: 350 g de farine, 100 g de semoule fine, 1 c-à-c de sel, 1 c-à-s de […]
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Salés
Sandwich maison genre panini
Temps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 15 min Nombre de personnes : 6 Ingrédients : 2 baguettes, coupées en trois (pain restant ou khobz bayet), 2 oignons coupés en lamelles, Viande hachée, Cumin, Sel et poivre, Des tranches de cheddar, Des tranches de fromage à tartiner, 3 œufs, Huile Préparation : Couper les […]
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