Margarine de feuilletage
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Gâteaux algériens
Pâtes et pains
Pâtes et Pains
Croissants fourrés à la confiture
Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 20 à 25 min Nombre de personnes : – Ingrédients : 1 verre à eau moyen de lait tiède, 2 c-à-s de sucre, 1 c-à-c de sel, 1 c-à-s de levure boulangère, ¼ de verre d’huile, 1 œuf, Zeste d’orange en poudre (facultatif), Farine selon le mélange, […]
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Pâtes et pains
Pâtes et Pains
Pâte feuilletée express (pour les salés)
Aujourd’hui, j’ai testée pour vous une nouvelle recette de pâte feuilletée express pour salés. Une pâte qui se réalise en 10 min maximum sans passer par l’étape de tourage. Franchement, je suis très très contente du résultat. Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : – min Nombre de personnes : – Ingrédients : 350 […]
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Pâtes et pains
Pâtes et Pains
Pâte feuilletée express
Aujourd’hui, je partage avec vous une recette de pâte feuilletée express, rapide et facile à réaliser avec un résultat convainquant. Temps de préparation : — min Temps de cuisson : — min Nombre de personnes : — Ingrédients : 200 g de farine, 200 g de margarine de feuilletage en morceaux, congelés au préalable, 90 g (9 cl) d’eau froide, 1/2 c à […]
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Entrées
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Salés
Volailles
Salés au poulet et fromage frais
Aujourd’hui, je vous propose une idée d’entrée très simplissime que j’ai préparé avec une pâte très légère et une farce au poulet et fromage frais. Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 20 à 25 min Nombre de personnes : Ingrédients : Pour la pâte : (voir ici), Pour la farce : 1 blanc de poulet, […]
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Pâtes et pains
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Salés
Croissants fourrés aux épinards et fromage
Aujourd’hui, je partage avec vous la recette des Croissants fourrés aux épinards et fromage. Des croissants très délicieux et moins gras que les feuilletées avec une pâte très très facile à préparer. Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 20 à 25 min Nombre de personnes : 6 Ingrédients : Pour la pâte : 1 verre à […]
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Desserts
Pâtes et Pains
Mille-feuille maison
Un mille-feuille est une pièce de pâtisserie faite de trois couches de pâte feuilletée et deux couches de crème diplomate. Le dessus est glacé avec du sucre glace ou du fondant. Ce gâteau peut paraître compliqué: il n’en est rien! Il suffit de bien suivre les étapes une à une. Temps de préparation : 60 min Temps […]
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Cuisine algérienne
Pâtes et Pains
Mini matlou3 à la margarine de feuilletage
Aujourd’hui, je vous propose une nouvelle recette de matlou3 à la margarine de feuilletage et semoule extra fine. Sa mie aérée et moelleuse est idéale pour saucer, et c’est pourquoi il accompagne à merveille les tajines ou tous les autres plats en sauce. Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 10 min Nombre de […]
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