Gâteaux
Desserts
Le gâteau aux cerises de la Foret Noire
Aujourd’hui, je partage avec vous la recette de Gâteau aux cerises de la Foret Noire à ma façon. Emmmmm, un vrai délice !!! Temps de préparation : – min Temps de cuisson : 25 min Nombre de personnes : 8 Ingrédients : Pour le biscuit : 4 œufs, 120 g de sucre, 90 g de farine, 30 g de […]
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Gâteaux algériens
Miel fait maison
Aujourd’hui, je partage avec vous une recette de miel fait maison très utile, facile et rapide à réaliser. Une recette de base. Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 5 à 10 min Nombre de personnes : – Ingrédients : 2 mesures de sucre, 1 mesure d’eau, Jus d’1/2 citron Préparation : Dans une casserole, mélanger […]
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Cuisine algérienne
Desserts
Gâteaux algériens
Basboussa au cacahuète et au chocolat
Ma délicieuse Basboussa au cacahuète et au chocolat…non je vous jure, essayez cette recette vous n’allez pas être déçue !!!!! Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 30 à 40 min Nombre de personnes : — Ingrédients : 4 œufs, 1 verre de sucre, 1 verre de lait, 1 verre d’huile, 2 sachets de […]
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Gâteaux algériens
Makrout genre Baklawa
Aujourd’hui, je vous propose une nouvelle recette de Makrout cuit au four genre Baklawa. Une recette pratique, facile et rapide à réaliser. Temps de préparation : – min Temps de cuisson : Selon la puissance de votre four Nombre de personnes : – Ingrédients : Pour la pâte: 3 mesures de semoule moyenne (j’ai utilisé le verre à eau comme mesure), […]
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Gâteaux algériens
Les croquets
Aujourd’hui, je vous propose la recette des délicieux biscuits qu’on appelle en Algérie croquets ou croquants selon les régions, en Italie sous le nom de Biscotis, au Maroc sous le nom de Fekas. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 min Nombre de personnes : – Ingrédients : 6 œufs, 2 verre de sucre (le […]
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Desserts
Pâtes et Pains
Mille-feuille maison
Un mille-feuille est une pièce de pâtisserie faite de trois couches de pâte feuilletée et deux couches de crème diplomate. Le dessus est glacé avec du sucre glace ou du fondant. Ce gâteau peut paraître compliqué: il n’en est rien! Il suffit de bien suivre les étapes une à une. Temps de préparation : 60 min Temps […]
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Gâteaux algériens
Gâteaux secs au flan
Aujourd’hui, je vous propose la recette des gâteaux secs au flan (Vanille, Fraise, Chocolat, …). Une recette très économique, facile et rapide à réaliser. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 15 min Nombre de personnes : – Ingrédients : 2 œufs, 100 g de poudre de flan (Vanille, Fraise, chocolat…), 1 verre à thé d’huile, […]
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Desserts
Cake chocolaté
Quelle surprise de pouvoir réaliser un cake au chocolat sans chocolat. Le résultat étonnant donne un cake fondant au goût très chocolaté. Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 30 à 40 min Nombre de personnes : 8 Ingrédients : 1 verre d’huile (le verre à eau), 1 verre de sucre, 1 verre d’eau, 4 c-à-s […]
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Desserts
Zébra cake
Avez-vous déjà entendu parler du Zébra Cake? Du gâteau zébré ou encore du gâteau tigré? Si oui tant mieux, si non aujourd’hui je suis là pour vous le présenter! Temps de préparation : 35 min Temps de cuisson : 40 min Nombre de personnes : 6 à 8 Ingrédients : 250 ml d’huile de tournesol, 250 g de sucre, 100 […]
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Desserts
Gâteaux algériens
Les pouffes
Aujourd’hui, je vous propose la recette des pouffes. Un gâteau à base d’un biscuit et une crème (crème au beurre ou crème chantilly). Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 25 à 30 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Pour la pâte : 8 œufs, 1,5 verre à eau de sucre cristallisé, […]
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