Desserts
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Glace à la banane
Aujourd’hui, je partage avec vous la recette de glace à la banane. Une glace naturelle, crémeuse et rafraîchissante. Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : – min Nombre de personnes : – Ingrédients : 4 bananes bien mures, Chocolat fondu, Cacahuètes et amandes concassées (facultatif) Préparation : La veille, coupez les bananes en rondelles, et mettez-les […]
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Cuisine algérienne
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Tajine hlou
Aujourd’hui, je partage avec vous un plat traditionnel algérien toujours présent sur nos tables au mois de ramadan qui est le « Tajine hlou ». Cette fois-ci je l’ai fais sans viande comme dessert. Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : – min Nombre de personnes : – Ingrédients : 1 mesure de fruits secs (un mélange […]
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Desserts
Flan au chocolat en poudre et caramel
Voici une recette dès plus simple à mettre en œuvre un Flan au chocolat en poudre et caramel. Emmm, un vrai délice !!! Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 10 min Nombre de personnes : 6 Ingrédients : 1 litre de lait, 3 c-à-s de chocolat en poudre sucré (pas le cacao), 5 c-à-s de […]
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Desserts
Gâteau d’anniversaire
Aujourd’hui, je partage avec vous la recette d’un gâteau que j’ai préparé pour l’anniversaire de mon frère. Joyeux anniversaire Mouloud !!! Temps de préparation : – min Temps de cuisson : 20 à 30 min Nombre de personnes : 6 à 8 Ingrédients : Une génoise (voir la recette ici), Sirop ou jus d’orange pour imbiber la génoise, Pour la […]
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Gâteaux algériens
Biscuit roulé décor fleurs
Je continue mes décors de biscuit roulé, alors aujourd’hui je partage avec vous un roulé décor fleurs à la confiture. Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 20 à 25 min Nombre de personnes : 6 Ingrédients : Pour la pâte à cigarette : 30 g de beurre, 30 g de sucre glace, 1 blanc d’œuf (35 […]
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Desserts
Pâtes et Pains
Pancakes maison
Aujourd’hui, je partage avec vous la recette des Pancakes maison. Des pancakes léger, délicieux et facile à réaliser. Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 20 min Nombre de personnes : 4 à 5 Ingrédients : 200 g de farine, 1 c-à-c de levure chimique, 2 c-à-s de sucre, 1 pincée de sel, 2 œufs, 20 […]
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Desserts
Biscuit roulé au safran
Aujourd’hui, je partage avec vous la recette du biscuit roulé au safran avec un autre motif. Emmm, un vrai délice !!! Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 15 à 20 min Nombre de personnes : 6 Ingrédients : 4 œufs, 1 verre à eau de sucre, 1 verre à eau de farine, 1 verre à thé d’huile, 1 […]
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Desserts
Tarte au caramel
Aujourd’hui, je partage avec vous une tarte au caramel très légère et hyper facile à préparer. Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 15 à 20 min Nombre de personnes : 6 Ingrédients : 4 œufs, 1 verre à eau moins 2 doigts de sucre, 1 verre de farine moins 2 doigts de farine, ¼ verre de […]
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Sucettes glacées fraise
Aujourd’hui, je partage avec vous la recette des sucettes glacées hyper fraîche et rapide à préparer. Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : – min Nombre de personnes : 4 Ingrédients : 2 c-à-s de poudre chantilly sans sucre, 1 c-à-c de poudre de lait, 4 c-à-s de flan fraise , 1 verre de lait (le […]
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Desserts
Flan vanille à la sauce caramel maison
Le flan caramel est un classique de toutes les familles algériennes surtout au Ramadan. Un dessert composé d’une crème onctueuse surmonté d’une couche de caramel, apprécié par les grands et les petits. Aujourd’hui, je partage avec vous ma recette de flan vanille à la sauce caramel maison. Un dessert à déguster sans modération. Temps de préparation […]
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