Gâteaux algériens

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Gâteaux algériens

Mouskoutchou au flan 

Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 25 à 30 min Nombre de personnes : – Ingrédients :  Pour la génoise : 2 œufs, 1 pot de yaourt nature, 2 pots à yaourt de sucre, 3 c-à-s d’huile, 3.5 à 4 pots à yaourt de farine, Vanille, 1 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel, Pour […]

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Cuisine algérienne
Gâteaux algériens

Ghribia au café

Aujourdh’ui nous partageons avec vous la recettes de notre fan Bila Hamit, publiée sur notre groupe facebook de partage de recettes de cuisine: Partage de cuisine avec cuisinealgerie.com Bravo et merci Bila 🙂 Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 20 min Nombre de personnes : — Ingrédients :  250 G de margarine 1 verre de sucre […]

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Cuisine algérienne
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Tresse feuilletée au chocolat

  Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 15 à 20 min Nombre de personnes : — Ingrédients : 1 pâte feuilletée, 1 tablette de de chocolat, 1 jaune d’œuf. Préparation : Étaler la pâte feuilletée sur du papier cuisson et placer la tablette de chocolat au centre de celle-ci. Couper des bandes de pâte d’environ 2 […]

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Cuisine algérienne
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Gâteau nid d’abeille

Aujourd’hui, je partage avec vous une recette d’un gâteau algérien « Nid d’abeille » garni d’une farce aux amandes et aux noix. Cette recette a été publiée sur notre groupe de partage: Partage de recettes avec cuisinealgerie.com, par notre fan Samia Yala (Merci…hâte  de voir les prochaines recettes :)). Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 20 min Nombre de […]

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Gâteaux algériens

La mona à la crème à l’orange

Aujourd’hui, je partage avec vous la recette de La mona fourrée à la crème à l’orange. Une brioche de la cuisine algérienne, particulièrement d’Oran, qui est traditionnellement confectionnée pour les fêtes de l’Aid.  Temps de préparation : – min Temps de cuisson : 15 à 20 min Nombre de personnes : – Ingrédients :  Pour la pâte : 500 g […]

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Gâteaux algériens

Les biscuits de la famille (sablés)

Aujourd’hui, je partage avec vous une recette de biscuits sablés très très simple et rapide à réaliser qu’on adore manger en famille.  Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 à 25 min Nombre de personnes : – Ingrédients :  200 g de beurre ramolli, 1 /2 verre d’huile (100 ml environ), 6 c-à-s de sucre […]

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Tartes

Tarte au chocolat et fruits

Temps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 40 min Nombre de personnes : — Ingrédients :  Pâte sablée : 125 g de beurre, 1/4 verre d’huile, 1 œuf + 1 jaune, 100 g de sucre, 1 c à s de maïzena, ½ c à c de levure, La vanille, La farine. La garniture: 60 […]

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Gâteaux algériens

Cake avec un seul œuf

Aujourd’hui, je partage avec vous la recette d’un Cake très léger et moelleux parfumé au zeste de citron avec seulement un seul œuf. Il est très facile et rapide à préparer. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 25 à 30 min Nombre de personnes : – Ingrédients :  Pour le 1er mélange: 1 v + […]

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Les cookies

Aujourd’hui, je partage avec vous ma recette de Cookies aux pépites de chocolat idéale pour accompagner un thé, un café ou même en dessert.   Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 10 min Nombre de personnes : – Ingrédients :  200 g de farine, 100 g de sucre glace, Vanille, 1 œuf, 100 g de […]

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Gâteaux algériens

Sablés au chocolat

Je partage avec vous aujourd’hui des sablés au chocolat cuit dans des moules en silicone, recouverts d’une couche de chocolat et garnis à la confiture et pépites de chocolat. Temps de préparation : – min Temps de cuisson : 20 min Nombre de personnes : – Ingrédients :  250 g de margarine ramolli, 120 de sucre glace, 3 c-à-s de […]

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