Salés
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Salés
Vol au vent
Temps de préparation : 35 min Temps de cuisson : 15 à 20 min Nombre de personnes : 6 Ingrédients : Pâte feuilletée, 1 blanc de poulet, 1 échalote, Sel et poivre, 1 boite de fromage frais, 1 œuf, Quelques olives noires coupées finement, Huile, Fromage râpé Préparation : Préparer les vols au vent: étaler la pâte feuilletée sur […]
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Pâtes et pains
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Croque-monsieur au four
Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 25 à 30 min Nombre de personnes : 6 Ingrédients : 12 tranches de pain de mie, 6 tranches de pâté de volailles, Des tranches de gruyère, Du beurre, Pour la sauce béchamel : 50 cl (1/2 l) de lait, 60 g de margarine ou beurre, 60 […]
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Salés
Pain perdu salé
Aujourd’hui je vous propose une version salée de pain perdu. Une recette très fraîche et légère. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 min Nombre de personnes : 6 Ingrédients : 20 rondelles de pain rassis ou autre, 20 cl de lait, 2 œufs, 1 petite c-à-c de concentré de tomates, 2 à 3 tomates […]
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Salés
Roulades feuilletées à la viande hachée
Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 30 min Nombre de personnes : 6 Ingrédients : Pâte feuilletée, 100 à 150 g de viande hachée, 1 oignon, Persil, 2 gousses d’ail, Sel et poivre, 1 pincée de cannelle, 2 c-à-s de yaourt nature, 1 poignée d’olives vertes dénoyautées, Huile Préparation : Faire revenir dans […]
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Quiches
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Mini quiches
Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 min Nombre de personnes : 3 Ingrédients : Une pâte feuilletée, Pour la garniture : 1 blanc de poulet, 1 oignon, 2 gousses d’ail, 2 à 3 c-à-s de champignons, Une poignée d’olives vertes dénoyautées coupées en rondelles, Du persil, Sel et poivre, 1 à 2 œufs, […]
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Salés
Crêpes fourrées aux épinards, champignons et cheddar
Découvrez une recette de crêpes salées et fourrées aux épinards, champignons et cheddar, pour une entrée originale!!! Temps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 15 min Temps de repos : 60 min Nombre de personnes : 6 Ingrédients : Pour la Pâte à crêpes : 250 g de farine, 1/4 de litre de lait, 1/4 […]
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Salés
Roulé de pâte feuilletée au poulet et crème au fromage
Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 45 min Nombre de personnes : 6 Ingrédients : 1 pâte feuilletée, 1 oignon, 3 gousses d’ail, 1 blanc de poulet, Huile ou beurre, Épice spéciale volaille et viande blanche, Sel et poivre, Persil, 1 jaune d’œuf, Pour la crème au fromage : 1 verre de lait, […]
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Salés
Sandwich maison genre panini
Temps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 15 min Nombre de personnes : 6 Ingrédients : 2 baguettes, coupées en trois (pain restant ou khobz bayet), 2 oignons coupés en lamelles, Viande hachée, Cumin, Sel et poivre, Des tranches de cheddar, Des tranches de fromage à tartiner, 3 œufs, Huile Préparation : Couper les […]
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