Auteur/autrice : Naima Boussaa
Entrées
Entrées
Pâtes et pains
Salés
Feuilletés au Camembert
Aujourd’hui, je partage avec vous ma recette de feuilletés au camembert. Une recette facile et rapide à réaliser surtout que j’ai utilisée une pâte feuilletée express qui se prépare en un clin d’œil. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 à 25 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Pâte feuilletée express ou pâte […]
Read More
Gâteaux algériens
Cake avec un seul œuf
Aujourd’hui, je partage avec vous la recette d’un Cake très léger et moelleux parfumé au zeste de citron avec seulement un seul œuf. Il est très facile et rapide à préparer. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 25 à 30 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Pour le 1er mélange: 1 v + […]
Read More
Entrées
Entrées
Volailles
Charcuterie au poulet
Aujourd’hui, je partage avec vous l’une des recettes de charcuterie au poulet vraiment délicieuse, facile et rapide à préparer. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 90 min Nombre de personnes : – Ingrédients : 2 blancs de poulet hachés, 4 œufs, 4 c-à-s de farine, 4 portions de fromage (triangles), 4 gousses d’ail, 4 c-à-s […]
Read More
Cuisine algérienne
Gratins
Légumes
Légumes
Plat principal
Plat principal
Volailles
Volailles
Tajine d’haricots verts (genre gratin)
Aujourd’hui, je partage avec vous la recette d’un bon tajine d’haricots verts genre gratin. Un plat facile à réaliser avec peu d’ingrédients. Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 30 à 35 min Nombre de personnes : 6 Ingrédients : Blanc de poulet, 500 g d’haricots verts, 1 oignon, Persil, Sel et poivre, Curcuma, Gingembre, Beurre ou […]
Read More
Desserts
Biscuit banane-caramel
Aujourd’hui, je partage avec vous un biscuit tellement bon et tellement léger à base de bananes et Nestlé caramel. Emmm, un vrai délice croyez moi !!! Temps de préparation : – min Temps de cuisson : 15 à 20 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Pour le biscuit : (voir la recette ici) 1 boite de Nestlé caramélisé, […]
Read More
Pâtes
Plat principal
Plat principal
Volailles
Volailles
Pâtes tout-en-un au poulet
Aujourd’hui, je partage avec vous une recette très simple de pâte qui consiste à faire cuire les pâtes et leurs accompagnements en même temps. Une recette préparée par mon frère qui a découvert le plaisir de cuisiner un peu tard. Emmm j’aime bien la recette et vous, vous en dites quoi ???? Temps de préparation : […]
Read More
Cuisine algérienne
Entrées
Entrées
Pâtes et Pains
Pâtes et pains
Salés
Petits pains fourrés
Aujourd’hui, je partage avec vous une recette très simple de petits pains fourré fait maison à base d’une pâte magique prête en 10 minutes. Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 30 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Pour la pâte : (un verre = 25cl) 1 verre de farine, 1 verre d’eau tiède, 1 […]
Read More
Cuisine algérienne
Légumes
Légumes
Plat principal
Plat principal
Riz
Volailles
Volailles
Pommes de terre et riz au four
Aujourd’hui, je partage avec vous ma recette de poulet, pommes de terre et riz au four. Emmm, croyez moi un vrai délice !!!. Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 60 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Pour la sauce : Des morceaux de poulet, 1 oignon, 4 à 5 gousses d’ail, Une feuille […]
Read More
Cuisine algérienne
Pâtes et pains
Pâtes et Pains
Matlou3 au four
Voici une recette de pain maison moelleux et inratable à base de farine, Lben et vinaigre. Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 30 à 35 min Nombre de personnes : – Ingrédients : 1 verre à eau moyen d’eau tiède, 2 c-à-s de levure boulangère, ½ verre de Lben (Ighi, babeurre), ½ verre à thé d’huile, […]
Read More
Desserts
Gâteaux algériens
Les cookies
Aujourd’hui, je partage avec vous ma recette de Cookies aux pépites de chocolat idéale pour accompagner un thé, un café ou même en dessert. Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 10 min Nombre de personnes : – Ingrédients : 200 g de farine, 100 g de sucre glace, Vanille, 1 œuf, 100 g de […]
Read More