Mois : février 2015
Entrées
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Salés
Pain perdu salé
Aujourd’hui je vous propose une version salée de pain perdu. Une recette très simple et rapide. Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 5 à 10 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Des rondelles de pain rassis ou autre, Mayonnaise, Ketchup, Olives vertes dénoyautées, Fromage râpé Préparation : Couper le pain en rondelle et […]
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Plat principal
Riz
Risotto aux légumes et fromage
Aujourd’hui, je vous propose un délicieux Risotto aux légumes et fromage facile et rapide à réaliser. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 30 à 35 min Nombre de personnes : 6 Ingrédients : 250 g de riz, 1 oignon, 2 gousses d’ail, 1 carotte, 1 poivron, Coriandre, Sel et poivre, 1 cube de bouillon alimentaire […]
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Gratins
Légumes
Plat principal
Gratin de fonds d’artichauts (Sauce rouge)
Aujourd’hui, je vous propose une recette de fonds d’artichauts en sauce rouge comme gratin. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 30 min Nombre de personnes : 2 Ingrédients : 6 à 7 fonds d’artichauts déjà cuits dans une eau salée et citronnée, Fromage râpé, Pour la sauce: 2 c-à-s de concentré de tomates, 2 gousses […]
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Desserts
Glaces maison
Aujourd’hui, je vous propose la recette des glaces maison, oui des glaces en hiver cool non!!!. Des glaces super bonnes et légères emmmmmm. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : – min Nombre de personnes : – Ingrédients : 50 g de flan ( vanille pour moi), 100 g (7 c-à-s environ) de poudre chantilly sans […]
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Gâteaux algériens
Les cornets
Aujourd’hui, Je vous propose une variété de gâteaux algériens parmi tant d’autres. Une recette fondante en bouche et surtout très gourmande. Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 20 à 25 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Pour la pâte: 250 g margarine, 3 jaunes d’œufs, 1 verre à eau de sucre glace, 3 c-à-s […]
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Gâteaux algériens
Gâteaux secs au flan
Aujourd’hui, je vous propose la recette des gâteaux secs au flan (Vanille, Fraise, Chocolat, …). Une recette très économique, facile et rapide à réaliser. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 15 min Nombre de personnes : – Ingrédients : 2 œufs, 100 g de poudre de flan (Vanille, Fraise, chocolat…), 1 verre à thé d’huile, […]
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Entrées
Légumes
Œufs
Pommes de terre farcies à l’œuf et crème fraîche
Aujourd’hui, je vous propose une recette de pommes de terre facile et très sympa. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 15 min Nombre de personnes : 2 Ingrédients : Pommes de terre, 2 œufs, Crème fraîche, Sel et poivre, Persil, Cheddar râpé, Huile ou beurre Préparation : Éplucher, laver les pommes de terre et faire […]
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Gratins
Légumes
Plat principal
Poissons et fruits de mer
Riz
Gratin de riz au thon
Aujourd’hui, je vous propose une recette très facile et goûteuse à base de Riz et Thon. Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 30 à 35 min Nombre de personnes : 6 Ingrédients : 200 g de riz, 2 poivrons, 2 tomates, 1 oignon, 2 gousses d’ail, 1 c-à-s de concentré de tomates, Champignons, Une feuille de […]
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Entrées
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Pâtes et pains
Salés
Petits pains farcis
Voilà de délicieux petits pains farcis aux épinards et crème au fromage!!! Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 20 à 25 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Pour la pâte : 1ère étape 2 verres (le verre à eau pour moi) de farine, 2 verres d’eau tiède, 2 c-à-s de levure de boulanger, 2 […]
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Entrées
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Légumes
Petites pommes de terre gratinées au four
Aujourd’hui, je vous propose une recette des pommes de terre nouvelles gratinées au four et bien parfumées comme accompagnement. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 30 min Nombre de personnes : – Ingrédients : 500 g de petites pommes de terre, 1 échalote, 1 tomate, 1 poivron, 3 gousses d’ail, Persil ou coriandre, Sel et […]
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