Pizza | Cuisine Algérie

Manakish est une recette libanaise et qu’on retrouve aussi dans tout le moyen orient, c’est une sorte de pain similaire à la pizza ou de galette délicieusement parfumé à l’origan et à l’huile d’olive qu’on fait cuire normalement sur un plat spécial ou bien au four. Temps de préparation : 15 Temps de cuisson : 20 Nombre de personnes : — […]

Cuisine algérienne

Entrées

Pizzas

Salés

Pain de mie façon pizza

Soraya Yahiaoui

Une recette de pizza aussi rapide à faire qu’à déguster Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 10 à 15 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Des tranches de pain de mie, Sauce tomate, Huile d’olive, Olives, Fromage râpé Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Étaler sur chaque mini pizza un peu de […]

Divers

Petit pain farci

Soraya Yahiaoui

Je vous propose des petits pains. La pâte est facile à faire et on peut aussi bien préparer une ratatouille du jour qu’utiliser un reste de légumes. Un façonnage très simple à réaliser aussi. Vous aurez une bonne odeur de pain façon pizza à déguster nature ou accompagné d’une salade verte. Temps de préparation : 10 […]

Entrées

Pizzas

Salés

Mini pizza à la pâte feuilletée

Naima Boussaa

Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 10 à 15 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Une pâte feuilletée (voir la recette ici), Sauce tomate épaisse, Thon, Olives noires, Persil, Fromage à tartiner, Cheddar râpé Préparation : Sur un plan de travail fariné, étaler votre pâte et à l’aide d’un emporte pièce rond (de […]

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Pizzas

Pizza soleil au thon

Naima Boussaa

Aujourd’hui, je partage avec vous ma recette de Pizza soleil que sa forme et son façonnage n’a rien à voir avec la pizza ordinaire. Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 15 à 20 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Une pâte à pizza (voir la recette ici), Sauce tomate épaisse, Thon, Fromage à tartiner, […]

Entrées

Légumes

Pâtes et pains

Pâtes et Pains

Salés

Tourtes

Baklawa salée

Naima Boussaa

Aujourd’hui, je partage avec vous la version salée de Baklawa. Une nouvelle idée d’entrées. Emmmmm !!! Temps de préparation : 45 min Temps de cuisson : 30 min Nombre de personnes : 6 à 8 Ingrédients : Pour la pâte : 500 g de farine, 3 c-à-s de lait en poudre, 30 g de beurre mou, 1 c-à-s de sucre, […]

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Pizzas

Salés

Mini pizza express au pain toast

Naima Boussaa

Aujourd’hui, je partage avec vous la recette des mini pizzas à base de pain Toast ou pain de mie. Une recette facile et rapide à réaliser. Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 10 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Tranches de pain toast (voir la recette), Sauce tomate (garniture au choix), Fromage , […]

Pâtes et pains

Pâtes et Pains

Pâte magique (nouvelle recette)

Naima Boussaa

Aujourd’hui, je partage avec vous la recette de la fameuse pâte magique. Une pâte facile et rapide à faire en peu temps on peut réaliser de délicieuses pizzas, Brioches, Beignets, Croissants, Pains,… Elle est juste géniale cette pâte magique. Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : – min Nombre de personnes : – Ingrédients : 1 tasse= […]

Entrées

Pizzas

Mini pizza

Naima Boussaa

Aujourd’hui, je partage avec vous la recette de ma pâte à pizza, une pâte toute simple et hyper moelleuse, une recette que j’ai adoptée depuis des années!!! Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 20 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Pour la pâte : 1 verre d’eau, 1 verre de lait, 1 verre d’huile, […]

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Pâtes et pains

Pizzas

Salés

Ma pizza à la poêle

Naima Boussaa

Je vous propose aujourd’hui une recette de pizza à la poêle très facile et très bonne. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 10 min Nombre de personnes : 2 Ingrédients : Pour la pâte : 1 verre d’eau, 1 verre de lait, 1 verre d’huile, 1 c-à-c de sucre, 1 c-à-s de levure à pain, Farine, Pour […]