Pizza soleil au thon

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Aujourd’hui, je partage avec vous ma recette de Piz­za soleil que sa forme et son façon­nage n’a rien à voir avec la piz­za ordi­naire.

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Temps de pré­pa­ra­tion : 20 min
Temps de cuis­son : 15 à 20 min
Nom­bre de per­son­nes : -

Ingré­di­ents : 

  • Une pâte à piz­za (voir la recette ici),
  • Sauce tomate épaisse,
  • Thon,
  • Fro­mage à tartin­er,
  • Ched­dar râpé,
  • Olives noires et vertes,
  • 1 œuf

Pré­pa­ra­tion : 

  • Pré­par­er la pâte et laiss­er lever.
  • Entre temps, pré­par­er la sauce tomate et laiss­er refroidir.
  • Étaler la pâte sur une épais­seur de 0.5 cm (la met­tre sur une plaque) et faire des coupures au cen­tre sans arriv­er aux bor­ds en for­mant des tri­an­gles.
  • Étaler la sauce tomate sur les bor­ds de la piz­za (pas au cen­tre), puis gar­nir de thon, de fro­mage à tartin­er en dés et de ched­dar râpé.
  • Pli­er chaque tri­an­gle sur lui même en déposant les olives noires. Cou­vrir ensuite le cen­tre vide du reste de la pâte (un cer­cle ayant le même diamètre que le cen­tre).

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  • Étaler un peu de sauce tomate au cen­tre, parse­mer de ched­dar râpé et décor­er avec des olives vertes.
  • Badi­geon­ner les tri­an­gles d’œuf et vers­er le reste sur le cer­cle du cen­tre.

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  • Enfourn­er dans un four chaud à 200°C pour 15 à 20 min­utes. Servir.

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