Mousse au chocolat
Desserts
Verrines mousse au chocolat-spéculoos
Aujourd’hui je partage avec vous ma recette de mousse au chocolat en verrines, grand classique des desserts mais cette fois-ci sans œufs et avec un lit de biscuit spéculoos. Verrines mousse au chocolat-spéculoos élégantes, raffinées et surtout faciles à réaliser. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : – min Nombre de personnes : – […]
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Desserts
Biscuit roulé à la mousse au chocolat
Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 15 à 20 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Pour le biscuit : 4 œufs, ½ verre à eau de sucre cristallisé, 1 verre à thé d’huile, 1 verre à thé de lait, Zeste de citron ou vanille, 1 verre à eau de farine moins 2 c-à-s, […]
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Desserts
Mousse au chocolat sans oeufs
Aujourd’hui, je partage avec vous une recette facile d’une mousse au chocolat idéale pour les personnes qui n’aiment pas le gout des œufs. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : – min Nombre de personnes : 6 Ingrédients : 110 cl de crème fraîche. 100 g de chocolat noir à pâtisser , Une […]
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Desserts
Gâteau glacé à la mousse au chocolat
Temps de préparation : – min Temps de cuisson : 15 à 20 min Nombre de personnes :- Ingrédients : Une génoise en plaque (voir la recette ici), Jus d’orange pour imbiber la génoise, Pour la mousse au chocolat : 30 à 35 cl de crème fraîche liquide, 150 à 200 g de chocolat noir, 1 verre moyen de poudre chantilly, […]
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Desserts
Mousse au chocolat
Aujourd’hui, je partage avec vous une recette facile et inratable de la mousse au chocolat. Une mousse fondante avec une texture bien ferme. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : – min Nombre de personnes : 6 Ingrédients : 25 g de sucre, 25 g de beurre, 4 œufs, 150 g de chocolat noir à pâtisser […]
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Desserts
Mon gâteau de fin d’année
Aujourd’hui, je vous propose la recette de mon gâteau de fin d’année à base de biscuit hyper léger et une mousse au chocolat. Bonne année 2016 !!! Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 15 min Nombre de personnes : – Ingrédients : Pour le biscuit : (voir la recette), Pour la mousse au chocolat : 200 […]
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